材料tvb now,tvbnow,bttvb' i! k' t1 Q2 E2 p
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
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& C+ r% \% E# N) mtvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料
% m: e: L, w' E" i; u, n' m1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜tvb now,tvbnow,bttvb' s# T8 a' d# m* S# r
Q" D; h# E/ W7 v公仔箱論壇調味料
6 @, }5 _0 o& h A1 \+ V1 pos.tvboxnow.com酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' u% S4 \" _3 H% A# R9 I
4 A) A4 C( l2 \ W1 z1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
( q/ i# N' \8 Z& w3 `* R做法
- ?4 n! c1 o8 G1 C( E$ a9 x1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
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: E+ d7 a X0 x* Q. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
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* E; d) N' k- C& B9 w' M公仔箱論壇3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
) [! O: r. ~5 H5 m8 j. \2 P5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M$ Q: o. z, x2 x: Q3 S* X4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P. T+ d2 y! f9 e7 p
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6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u, n+ ]- ^1 w! O: @/ k' g& p
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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