材料tvb now,tvbnow,bttvb1 w" w$ j0 Q! m
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
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牛肉醃料os.tvboxnow.com9 A2 W( {' h! E: Q
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜tvb now,tvbnow,bttvb0 s( n6 T" V% [0 R: U# \
; f! }+ i# A; ~調味料公仔箱論壇* w% l s7 ^+ O, p/ s7 p1 ]
酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙公仔箱論壇6 P- N, @+ G* s, A# h. M1 x, r
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做法公仔箱論壇/ k* y* |4 M/ v7 N
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
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8 J: z B2 F. W( f" B+ X# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
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/ S$ |# u. j" L( T1 L2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。tvb now,tvbnow,bttvb e3 Q4 s y* `1 o8 `( q' h
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。/ @: C0 V6 P8 D" d$ p7 E
% Z1 ^2 ~8 |6 f7 t% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ |' j6 m5 t8 j# y
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6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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