材料
, i3 b# l1 V7 B8 m$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
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4 m ], q0 J. |1 h& t3 H9 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料
$ _0 m& L e! `) E, Z公仔箱論壇酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜
7 ~. _, U' @; V4 h- |5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) [7 a* `6 Q8 L
調味料
% O q& \0 l$ S1 S/ D4 i' H: htvb now,tvbnow,bttvb酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙os.tvboxnow.com& V4 u5 ^) m1 J" `7 L; [
* e7 C' C0 B. C" R8 N( D& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]. t6 c r8 s* ~做法
- y2 i+ A" V Y% c4 l- G& D公仔箱論壇1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
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2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 A* s8 P9 T/ W8 X; e5 O
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3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。os.tvboxnow.com7 p' w, c- m5 n) R, S; q
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。
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3 T, W1 v4 O& ~5 G$ N) ctvb now,tvbnow,bttvb6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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