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[中式食譜] 醉酒丸子牛肉

材料1 b" }4 ~" V6 k3 a# O' s- ^
韓國條狀年糕(切粒) 80克、牛肉片 150克、小棠菜(去葉開二) 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* u( F' d8 F4 x( O( E2 ~3 i/ Z

/ q2 L6 {$ T& p7 D. g3 _7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 I0 }$ g  w# k) U1 j
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料:水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( W* _: z# q2 U$ D2 N

1 t8 a+ Y# y' t: s  ~& l) w# j公仔箱論壇調味料- Y; U2 m9 b! [# T2 w+ c: d2 \2 K  N
酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙
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6 k6 U$ S: Y4 J0 `: {os.tvboxnow.com做法
; }5 n4 U& q; {1 R# A6 Y3 A6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
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3 P& v# b) x+ l, g, ctvb now,tvbnow,bttvb2.杞子浸暖水約 10分鐘後,盛起備用。公仔箱論壇% n. c. u3 n! {

" _! h" A1 f  _9 d# T2 ^os.tvboxnow.com3.年糕汆水,盛起浸於水中,避免黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 {! K# z* e4 L4 H

' x& Q  w2 \! R) L' Z4 F公仔箱論壇4.燒熱鑊下油,下小棠菜,灒水,下酒釀、生抽兜勻置於碟中。
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5.燒熱鑊下油,下牛肉炒熟盛起。
0 o4 @8 N1 `8 x5 j5 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w- [$ V! z7 X/ |. |( L! D
6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸,灒水,下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子,埋生粉水芡、麻油兜勻即成。公仔箱論壇  W! Y8 ^8 t/ x5 \% D6 L( F
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