材料公仔箱論壇/ ~% E! \ O' Y9 F3 D. ]: u" o3 k
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁
" p& e5 D M: r' V$ ~酒釀 100克、蜜糖 4湯匙' e' ~$ \: p2 q8 x* w9 _
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb; u% t' }, k5 y- n1 S* G8 `
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- \# I# p5 i2 d$ e
; H7 i3 E+ q4 M' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# S, H, U5 b* R! Y4 n `
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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