[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料, ?0 w, r' a6 r  n
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個2 u/ K/ N9 ?+ t9 i: {

; D& C4 i% q: E8 c3 E沙律汁+ T- B/ l- G. l  @+ S; W0 _
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
3 ?; D0 X. ~/ H5 q8 {) Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 |. R. k2 d- V( @  R

1 h" |% I# u+ s6 Jos.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb+ {5 H& a5 F8 o) o7 B/ a2 P  `8 B
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。os.tvboxnow.com+ {$ S# e7 j; u5 Z1 o
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。公仔箱論壇$ y% x) ~: }4 \3 o$ x7 e% `! O, D% k

4 U5 \! u2 c/ D0 D7 h* ytvb now,tvbnow,bttvb3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。公仔箱論壇# q/ K$ y& v; i6 x+ O& D

6 G: O' b2 H0 |$ L6 J3 u# k; [) @6 a5 e4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 `" S- O9 e+ [9 q/ i7 V. x6 q! g
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$ N) T( D, K0 i* p, ?. [公仔箱論壇貼士
* S/ d' Q8 g3 Dos.tvboxnow.com酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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