材料
0 @' ?' i. u) c5 ^ ?, ?! Zos.tvboxnow.com糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米公仔箱論壇- d) L# k( q9 u- @+ y- ]6 ]5 q
& I- R& G: W _5 f8 dos.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇, c* z* Y: B7 j, O" j+ Z
水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙
' G$ {9 k' `" P) r* [2 @7 qos.tvboxnow.com
' F `* O9 b; F4 ~公仔箱論壇
`$ ]- l- K) R, _. Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
8 Q* w* W* ~" F) D5 A: ]) x9 e' b1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
P1 ^3 V5 ^8 D! X0 I5 Vos.tvboxnow.com8 ]0 H! B/ A- u+ h' i8 X8 A
2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。/ l( z# }0 @& i6 P- T$ L/ C) j3 `
) u7 w/ R) B9 I6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。tvb now,tvbnow,bttvb5 s, V: ?6 X1 N3 x- O {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; ~2 i" ^$ @* i- f0 K
4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
! j' _7 g0 B7 A# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z8 n/ d: F$ |/ {公仔箱論壇
' T7 L4 `" h2 F/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士1 H8 Y/ J4 K! B2 @9 X n
蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D) v- A3 _: V- F
|
發表於 2011-6-6 06:16 AM
| 