[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
" Z* G& n+ g1 [; Eos.tvboxnow.com
1 _. I' B6 |* R% }" C7 l* A公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' z. X  @- ~% [	3 m& Q8 S' Z/ M0 R0 v/ v. |tvb now,tvbnow,bttvb
( S+ A9 j" o) P, H6 Z9 S
【材　料】公仔箱論壇6 z* G- d+ n9 y, `9 J
原味塔皮	5小個 8 x, S9 t* ]: f( Q! P6 z8 W7 T3 ]公仔箱論壇
內餡：
奶油乳酪	200公克os.tvboxnow.com$ v" n! j2 Z: P' ]8 t7 R* e
細砂糖	45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y& A# B2 f6 \, X6 r
蛋汁	100公克 / M9 Q! R: L, D5 |! ^. Z6 r公仔箱論壇

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ v; q( I7 k  w0 s

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。