[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
5 W# v1 Y6 a0 H) A
3 K& r, u0 E/ _0 W4 ?, \' z  Q  s

! T' w# `% S* R1 g0 \. W	. K6 h; ?; p7 B) k5 `" k8 c# E
5 ]" ?) S' c) n9 D+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材　料】 0 ^% O/ X+ k# O; R
原味塔皮	5小個$ f( y: f1 x; h0 Z( W, c
內餡：
奶油乳酪	200公克, n* X- d6 B) g& y: E
細砂糖	45公克 " ?. ]' E& x4 M& a+ [os.tvboxnow.com
蛋汁	100公克 % u# U; C7 C$ d4 u" C5 Z# g3 Q" @% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 ' ^8 X- `, Y$ O) C2 r

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。