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[甜品] 乳酪塔

乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 t  {% v5 ~( b+ q, y) V

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【材 料】公仔箱論壇* h+ H$ z; v: {" X# ^& {6 d6 G7 w
原味塔皮 5小個
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內餡:
奶油乳酪200公克
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細砂糖 45公克5 i5 B3 v" M8 e# ?
蛋汁 100公克
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【做 法】
1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。
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2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。
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