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+ ]; h* `. i( j y# \5 `* D公仔箱論壇 茄子、青椒、蒜、葱,鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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" M6 ^7 U ?- r 制法:
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1、茄子去皮洗净,蒸熟,稍凉厚,撕成长条;青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内。 + K% t! y7 t7 \3 q3 o, a4 [
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,淋在茄条上,撒上葱丝即可。 公仔箱論壇% L. c% } M# g- u; p/ Z( Q
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提示:
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2 V0 N" h7 b @: e9 }) u: b公仔箱論壇 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘,是另一种口感。 os.tvboxnow.com3 s" P/ c" i3 j4 `
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