原料:
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. A% v- W* ], C- p& U% Z/ ktvb now,tvbnow,bttvb 茄子、青椒、蒜、葱,鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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制法:
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1、茄子去皮洗净,蒸熟,稍凉厚,撕成长条;青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内。 & }: a H# G+ K
4 E M5 K v1 R+ K- z1 v* k 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,淋在茄条上,撒上葱丝即可。 " s2 G8 t% {5 @
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘,是另一种口感。 os.tvboxnow.com5 l3 c. {+ ~# \ R
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" [6 [. e" b. P( J6 ?! i4 C* h公仔箱論壇希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |