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[西式食譜] 西班牙蔬果凍湯

材料
3 t" L6 @5 J( U8 \4 C) G4 E番茄(切粒) 500克、小青瓜(切粒) 55克、西芹(切粒) 100克、甘笋(切粒) 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個os.tvboxnow.com) ]( ]3 f/ A" b0 ^8 v" {

: t: _8 h3 Y& l0 f! X公仔箱論壇調味料公仔箱論壇  ?( q" l1 u6 G# l# O+ ^) A
鹽/胡椒碎各適量,喼汁 2茶匙,香草碎 1/2茶匙、檸檬(榨汁)半個
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做法公仔箱論壇" q8 o: n) {' H% n* ?3 A
1.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內,加清水和調味料,以高速攪拌 15至 30秒。os.tvboxnow.com' q! E4 v' x: a
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2.杯邊用檸檬抹勻,再蘸上鹽。
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7 R" F. l, ]$ j5 u% }1 [tvb now,tvbnow,bttvb3.將( 1)倒入杯中,滴上特醇橄欖油,加上檸檬片作裝飾。
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攪拌時不可攪拌太久,以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。2 B6 Z' w( o' @
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