材料
0 p* ?3 Y' D/ `% ]* x# `+ R意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升
5 d7 `& w5 o' A/ H& ^公仔箱論壇9 Q0 T7 }: l0 E M3 f ?# @
7 y1 a. d: v3 O% L+ J$ ntvb now,tvbnow,bttvb做法
* z; N$ W! B3 p% @ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱去皮切碎。os.tvboxnow.com0 p1 Y4 E0 ^- L* r0 w2 B2 N& h
9 ^+ Q, s5 h# z) L% E7 f
2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。
4 m6 r/ U$ q$ H4 ]
7 x7 _$ H F9 j* M8 h! Dos.tvboxnow.com3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。
$ u+ _ v( I% y- oos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) J% v: ~% p, H) @
4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
' A+ n9 F4 t2 K8 x: U |
發表於 2011-6-2 06:27 AM
| 