材料
- C0 T. E3 V' ~: s7 j) F紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- \+ U) J. Q2 j2 \, q$ ]4 T' w
os.tvboxnow.com7 U3 Z% I+ F6 v3 @) c* f, c y! C
調味料7 Q4 j# Z, ^, N4 n- K) }# ~# j
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
( e7 f* e U( U/ J- A% R8 j4 I5 q1 j0 k& s% H/ Q" u/ b3 T) A
調味料os.tvboxnow.com8 t _/ Y0 x9 `0 A: l
雜香料碎適量, Y5 s- l) @/ K! Z
) G4 d* u$ c1 l) [; e, K1 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ _4 `: h/ C O! n4 c
做法os.tvboxnow.com8 p( c$ M7 q9 g9 i% t7 l
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
3 `1 n; z/ f+ Y! A2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) R& B2 u2 b/ T; E7 S: E d
2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, o2 q. X( S b* z9 ^$ C
' C& z4 L9 e' Q9 m. v( B g* Qos.tvboxnow.com3.茄子切去頂部，切半。os.tvboxnow.com7 S; A: e* B) y
N2 |8 O% \3 p; O0 X5 N9 z4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
" H- [2 N s3 V( p- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?" G& g& e, }- W3 L" s
5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。
8 b# s7 t f( Xos.tvboxnow.com: b8 U7 A* x1 X/ [8 `. A
6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P' _2 Q3 B+ s. f# M
|
發表於 2011-6-2 06:26 AM
| 