材料
7 }3 C; W, H( I0 ?" {; A8 {6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大番茄 4個、鱈魚 400克、海鹽 50克、牛奶 500毫升、蒜頭 2粒、月桂葉 1塊、百里香 1棵、紅辣椒 1隻、特醇初榨橄欖油少許、巴馬臣芝士碎 30克
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醬汁
" o4 U# }1 H4 @2 ?7 B5 u翠玉瓜 1個、水半杯
0 c4 v3 s! q( ]; H9 I8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 X* s. Q- R# p2 [0 w0 O# q/ wos.tvboxnow.com做法
0 d2 B$ f- M. n7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去皮切去頂部三分一，挖空中心，灑上少許鹽備用。os.tvboxnow.com1 y% J+ x9 n% x
( f D+ s I' r4 j& t; zos.tvboxnow.com2.鱈魚切小件，加海鹽醃 1小時，然後冲水。tvb now,tvbnow,bttvb1 D$ E5 w* w; d9 E5 }
6 S/ d0 a3 n% v' ~" d. ]公仔箱論壇3.翠玉瓜刨皮，皮浸冰水 3分鐘，瀝乾；肉加水用攪拌機打成醬汁。
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4.牛奶、蒜頭、月桂葉、百里香、紅辣椒混合，以小火煮至微滾，離火，加入鱈魚塊浸 3分鐘至剛剛熟。
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3 u2 [: c1 ?' K" K( s) ytvb now,tvbnow,bttvb5.將鱈魚搗碎，撈起魚肉，加少許百里香、橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 A3 f! t& `3 }2 e
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6.魚肉釀入番茄中，鋪上翠玉瓜皮，灑上巴馬臣芝士碎，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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7.碟上放上焗好的番茄，淋上少許翠玉瓜汁，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j. D6 g9 w3 R9 z0 `
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發表於 2011-6-2 06:24 AM
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