[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

白衣天使窩心糕
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材料- I* F% J! `  z
6隻蛋白
8 [# L3 F7 @& Z/ o( S  j' i80克糖 tvb now,tvbnow,bttvb4 R* ]+ n, }; Z) N, A
80克麵粉
' X' r- {( \2 ^, {( J2 ios.tvboxnow.com2粒車厘子
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. I. q, y& ]8 D; n9 `tvb now,tvbnow,bttvb200克士多啤梨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 z$ i9 t+ y2 R( h  L0 s
2 湯匙糖霜
5 H( y- P) V1 x9 a( T. z公仔箱論壇
; _2 C5 {- w: V* x. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. W5 L& N, n: n! [! z
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m. u( ^% A- U6 U8 m
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
8 Z* s( p) O$ n4 P/ I2 F公仔箱論壇輕輕拌入已篩麵粉。
) ?' [$ w; h" k& xtvb now,tvbnow,bttvb轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 公仔箱論壇! p+ N) C( [# [+ v9 q% r' \' F8 l9 ^+ @; ?
將士多啤梨與糖霜同打成茸。 1 z( ^  O6 d/ A9 G/ M6 ~
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。