材料
8 w# G! _2 z6 @DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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3 N* a4 T6 K0 ~: I公仔箱論壇醬汁
' I# \8 Q5 G' i. f6 B" Dos.tvboxnow.com士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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公仔箱論壇8 J) A3 t5 a- M
做法
' p- p, w% C2 _公仔箱論壇1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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$ v4 x" m# ?0 i+ Z" r7 @4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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2 G& q! G8 b+ w4 x) W3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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0 d$ \+ a, Y+ Hos.tvboxnow.com4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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& W5 u1 f j+ F" s5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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' |& M8 b f& n$ Ttvb now,tvbnow,bttvb6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 os.tvboxnow.com7 [& f' _2 C9 V- l( C- F
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1 y4 ~/ V2 e8 B* A9 e9 }) Q香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。4 @2 c9 b$ d2 Q9 e0 k) b, |# b9 K
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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