材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y1 X2 }/ c- @
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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. M5 v, I" H/ C醬汁2 s. j/ D# d& b
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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做法公仔箱論壇3 t, U/ r) [/ j. X: y+ {* l# j
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。2 _9 h- ^2 \3 L; b( T/ G9 T6 V
o" |; @5 H) a/ |* H4 |, I/ M2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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U4 x' l+ t4 ^" N: l( Los.tvboxnow.com3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。8 z; h' D+ l x7 n( v2 g2 }/ f
( H1 K4 r* D6 h4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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0 S& t) K5 l: j' Z: u# o M公仔箱論壇6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 os.tvboxnow.com! i" W* N6 V- b# V
; H! J: B- r. I) i# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^4 z$ }1 a( N, n" A; ^- H
貼士
+ @2 k @6 r2 g公仔箱論壇香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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