材料
# _3 i3 Z5 m. kos.tvboxnow.comDHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 P, y5 K4 D
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' d; i* n: G8 a* Z* R- w( _tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ C- g: K& H* I' wtvb now,tvbnow,bttvb1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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8 y1 E) x, Y/ G5 Y. L2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。. z: H8 F8 E# ?8 l
% Z% }) e1 E* O0 Q# X4 F3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。os.tvboxnow.com2 E" M3 t0 [) w7 _
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。# N' D' R( N- \, x# [
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& m0 X0 w2 y$ t: I
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6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 ) j% @6 \7 u9 F; K0 [0 ^
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貼士
4 P, \# O* t7 w3 @香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 Z/ w$ T' \0 T; H' L
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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