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[西式食譜] 玫瑰花香煮三文魚扒

材料  公仔箱論壇8 Y4 j! P& P; [3 l
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料:鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
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- Z1 n0 c) `/ `$ d  Nos.tvboxnow.com汁料
0 _5 j0 J& T: O/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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4 F; \# f! X8 j& I3 m( w+ `; B做法  
3 ?( j# U# y. I' E1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q2 {7 r9 y, _7 L
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾,下糖熄火後焗約 2分鐘,隔渣倒出花茶備用。
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$ T: q9 l5 Z/ p1 L3 G3.燒熱鑊,倒入 DHA芥花籽油,把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
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4.將( 2)倒入鑊,以細火煮熱,下三文魚扒回鑊,再放蘆笋。os.tvboxnow.com7 l- }8 O# O$ a. J+ D- R
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5.將三文魚扒略煮 1分鐘後,取出,蘆笋再煮約 3分鐘取出,餘下的汁液以生粉水埋芡。
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" D: A9 z) s' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.三文魚上碟,放上蘆笋,淋上汁料,可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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