材料 tvb now,tvbnow,bttvb) D; c6 }) ~2 r' |' H. W' ?9 o
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 r! n0 s$ z& h- J* e- @$ H, M6 l- }
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汁料
9 k8 X8 v- u. T+ U5 D4 ~乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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做法
3 {" u& Z8 r" w4 b2 H; V0 }1 ios.tvboxnow.com1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。2 F$ F9 c3 ?& y; J3 K# l% H
4 J+ l8 t( s. p9 t' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
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) T! o& [% p7 P2 t4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v; I4 J' H$ m. G4 l
4 V m# H0 [/ U. s, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 @* }/ c) P' ^* b2 `+ s* t# m
" a: c% C; B0 n3 L) K# i9 w% h6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 B' [' f+ i7 _6 Y7 j" }/ L
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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