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妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]

本帖最後由 ak47mp 於 2011-5-30 09:53 PM 編輯 ) T) G, w$ L: s" T9 U

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- h$ j; j/ V7 M/ F* G" `8 ?0 C1 将香蕉皮剥开,切成段状
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取两颗鸡蛋,打成液状,放入面粉混合均匀
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6 C, K& @- `% o: i1 L! T 将香蕉段放入鸡蛋面粉液中,裹上一层蛋浆
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' V7 o/ Z8 d. y烧热油锅,油温升至六成热时,放入香蕉段,中火慢慢煎香, M! z) k$ Y# I1 t' |8 x2 V; y; B9 U0 r' J0 b7 D9 U
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- `4 D+ A5 x( d5 待香蕉表面的鸡蛋液煎熟,用吸油纸洗干油份,即可食用
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