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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩


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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭


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(3)咖喱牛腩糭


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) A2 r3 k% C5 N' ^os.tvboxnow.com(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)
! Z1 {% b+ d2 t" |tvb now,tvbnow,bttvb簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成os.tvboxnow.com" X; i0 O& d- s
美味度:★★★★- B5 _+ }/ U% \* e8 o. U! f" ^
創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過
4 s: s! V6 B7 T美心西餅
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(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭tvb now,tvbnow,bttvb4 e- X9 u+ r) Q3 ~  E6 r# @) }
美味度:★★★★
! d: Z- Q* ~: r# e4 R) X創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味3 Q6 D/ a! h" l1 X* t

7 y9 m* A3 r7 y: b1 V8 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 d5 e# k- ]6 _3 u0 r  K: s
(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成
3 r$ Z7 I/ m" n2 ptvb now,tvbnow,bttvb美味度:★★tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ S) c7 y* _* h
創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富
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thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
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