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[美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩

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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭

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(3)咖喱牛腩糭


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(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)7 K! s$ g, x' Z+ ]4 R
簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成( k/ d- `- X$ s+ w. a/ N. ]
美味度:★★★★tvb now,tvbnow,bttvb& q' E* y, o0 |  n0 N9 C- O7 n, a
創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過+ u0 j& ?3 c) c: \2 H0 o7 g. T! l/ h
美心西餅( L/ G* }' Y0 P! T8 {

: {& M% }7 |. Z, I. Eos.tvboxnow.com(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭
( B- u+ ~# f' t3 J; P, f8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度:★★★★
( A7 K( h+ P' D  @" t$ {# I' Q2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味公仔箱論壇: I/ `4 e, o: o" M% R  T7 U0 X

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+ {7 [% X4 _7 y- R' J+ j( }tvb now,tvbnow,bttvb(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成3 V+ f# f% Q* h
美味度:★★tvb now,tvbnow,bttvb" X2 [* |) L0 X' ]" R+ Q9 D
創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富
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thx you
今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有
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