' [- [% A/ c+ N. U! d: z" ros.tvboxnow.com左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ }, C9 K# p6 `2 X+ s3 d$ J) F% T. ]( V
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左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭 公仔箱論壇/ v9 k* s1 D! s$ c* z/ m
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本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：! l/ {* h( w: l. P
（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭
& N" R' {5 g. ~8 M$ | S' d5 Eos.tvboxnow.com美味度：★★★★
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創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
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" V9 A' f* z5 }* j/ j: \! r* Otvb now,tvbnow,bttvb（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
* G, n) G. z. [) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度：★★★* S7 |7 @9 p; x" a0 J$ ^" ~
創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄
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（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料
# o3 m3 Z6 O4 q4 X5 a. J美味度：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 H8 R* s7 @- ~- w, }; y
創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足
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6 ?, m/ ?7 T; Tos.tvboxnow.com（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品os.tvboxnow.com) {; O- N: ~. Y0 s( \- |
美味度：★★★★: y+ [3 j* Q$ m/ B8 B
創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選
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9 w+ r, }! g1 n: p# ?（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成/ O( \9 r- }4 t( K4 b
美味度：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb; ^: g. r! }. _# ]. I. f( r+ y
創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作
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（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味
" W, i0 d8 t* A- m公仔箱論壇美味度：★★★★
5 \' ^7 \, F0 D6 m3 d: M9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人公仔箱論壇( t! k' B0 @7 D/ S3 }1 y& m
8 J2 z) b4 s9 y+ F7 O+ C3 E9 A全線小南國有售tvb now,tvbnow,bttvb, u% r& ^* T2 D0 }+ G% n
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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