' _1 m9 B! `- x5 L. Z左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭
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, e A0 X1 x6 @( `! }. ~, s8 R G左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭
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, P8 d% W% s) W' p# C: |6 dos.tvboxnow.com本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：公仔箱論壇& r1 q& R( J, Q6 C
（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭tvb now,tvbnow,bttvb5 ~9 G1 z- N! c ~+ Z B# g- G
美味度：★★★★
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創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選2 b9 P# o. f8 ]" A+ K
& }% k- ^6 y7 T8 u% z7 D( Q公仔箱論壇（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
* @- d/ ^3 z6 g1 z% f3 u美味度：★★★
) \+ N/ k5 h" Q' z8 fos.tvboxnow.com創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄
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（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料- K# p# K+ @# B0 _+ e; Z
美味度：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 U6 O& A# T5 F8 m
創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足os.tvboxnow.com3 O6 J% ]8 [0 J: ?
1 Y/ n* e) p7 P9 k S. Z6 i$ N5 [（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品5 Z" _1 Q; @6 N" G P4 _
美味度：★★★★4 _3 E7 W4 W( h; ]* u: N
創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選
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（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成
m1 `1 r+ K& t) n美味度：★★★★★公仔箱論壇0 ^* f) z& A8 f/ ?
創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ R" K( M' A9 {% g/ E
公仔箱論壇# `! x+ V, r- t R( ]
（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味/ H# @2 E; {; I R
美味度：★★★★os.tvboxnow.com+ s! m9 v; s1 o5 Z
創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人公仔箱論壇% X5 [" m5 S) M1 {3 D% G
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全線小南國有售
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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