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左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭 . b4 N) B, ?: I) X
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& C, u- s6 n9 i! E( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭 tvb now,tvbnow,bttvb% S, j* M+ B% C) G1 ~9 H6 m: u
. l5 M% f/ L1 P0 H" `+ ` C, U8 r公仔箱論壇本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：
0 r' z) I2 T. y（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭tvb now,tvbnow,bttvb$ w0 X0 {/ W' N$ S# t+ h
美味度：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }4 [/ \ W3 p; U3 C% I
1 P* \, P; n( Z4 D創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選tvb now,tvbnow,bttvb+ q# {- W! _$ [. W6 j* t* G# g
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（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
2 h ?3 m/ x1 Y' e公仔箱論壇美味度：★★★
9 ], C/ P# g; m* R- N( N- ^公仔箱論壇創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄
( M7 _. r: V/ q0 q4 c3 }. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 G4 y( z$ p1 v$ I' s+ F
（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料
( p+ [/ G$ `; Z3 h3 u2 Aos.tvboxnow.com美味度：★★★★
. g1 ^7 q V& t8 l( f# m( O公仔箱論壇創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足tvb now,tvbnow,bttvb1 i" `: G9 r$ q7 ]
: C; z3 Y+ }4 L, s' j- V6 @7 B9 Ltvb now,tvbnow,bttvb（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品, P% g+ H! R ?+ H @- d+ L
美味度：★★★★
' e" Q, c% N; S6 x6 X8 _2 {2 F創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選os.tvboxnow.com$ c# O( ]4 M, S3 C2 {& j
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（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成os.tvboxnow.com9 R1 \* K% p) {! \; `& g
美味度：★★★★★
1 n: U" s, S4 s. s$ L. T2 l0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作
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. k1 j& \3 l! Z; D/ m: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味os.tvboxnow.com9 S' p8 s' q4 c
美味度：★★★★公仔箱論壇/ e G) v* w" N/ v+ I1 ]
創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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