材料
. O% U; I8 C) @白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙' I) G% G- u0 g" D
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- f {3 y& B( u9 q2 Q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 ]! \. Z4 @0 ^: g- @! ]# S" itvb now,tvbnow,bttvb1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。. [ n+ u2 W" h% T8 _0 @
4 {2 z# M; {+ g" i公仔箱論壇2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。公仔箱論壇+ T2 b7 Z' B+ g% w& M# [
2 f0 d. @9 @2 f) s9 K# C2 N" Tos.tvboxnow.com3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
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