材料
6 x v; z) o: B2 D+ ], dtvb now,tvbnow,bttvb白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
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做法
) U* o1 O1 p& U) I" W4 yos.tvboxnow.com1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。+ J# d3 a1 V9 U* I2 V; e/ a0 s
( G2 L8 l% j7 K% R" A |8 x2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。+ V' n2 W4 r) N
' `) C1 `; \' D. F+ Q& s# K公仔箱論壇3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
# _9 p, K0 t! I9 @+ ~; _. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
m6 S' R2 Q7 i: X; d4 F+ \& Ptvb now,tvbnow,bttvb一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。 |