[中式食譜] 高纖一口糉

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材料
; u- a2 v8 O9 |4 D; ^tvb now,tvbnow,bttvb白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇9 g) _+ I1 D7 G  e7 n0 ~
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做法
7 b" D2 z3 C( y3 A+ M1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ f! L2 |; S3 q7 k1 R
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2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。  u0 p" M2 T# {: ^5 _3 J; X( [

8 n9 }" }. V: s: {. y公仔箱論壇3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 os.tvboxnow.com& ?# Z% K  O2 e7 C7 {- l/ b

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一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。