材料
' ?8 n& g. r* J" V公仔箱論壇白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙/ S1 I% ~1 p* S& V0 H
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% h) o: w1 b: @# `做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. i6 c& p0 j; Y, h. y5 h t3 W. ^
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。os.tvboxnow.com H2 r' n7 I' a) ^( ^
. @* j( I! [) z% S) u, _os.tvboxnow.com2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。tvb now,tvbnow,bttvb0 s* r% J- D5 Q G0 W
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3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 公仔箱論壇( g2 b6 q6 Q3 G" i
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一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
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