材料os.tvboxnow.com+ m7 [ }7 b* @( A
糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 e* @% ]5 B3 ?7 j
7 i4 |! W& S$ f2 ]5 [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, H! d$ w# W* e; f$ @# |+ _
做法
* u! F6 f4 U6 |; J1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。os.tvboxnow.com# [7 |& p8 G; l, N& D4 b: H6 T# Z' P
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。
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9 {# T4 F3 L' d. g. K( m公仔箱論壇3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 公仔箱論壇+ `' `3 v% s2 w7 k
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貼士
* J* c; K' A* ~8 Jos.tvboxnow.com包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。# U+ J4 i3 u6 }& I( H+ S
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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