材料
- s3 T: |4 w1 }7 m: F4 x5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
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做法
# p _$ ]8 ^6 x& Z2 b公仔箱論壇1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。os.tvboxnow.com* Z& @( }0 |' j! @( }' S+ a
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。公仔箱論壇" P) A' |. z& l- W9 w8 W: [9 o
! y0 o" g& p. ?4 Q* A! `tvb now,tvbnow,bttvb3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 os.tvboxnow.com' ^! G; T, U# b) J
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" P# m) Z1 a3 d$ ]# j貼士
" j' Q$ x4 D; y+ }+ c& Q0 i2 ^公仔箱論壇包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。: s7 r6 V! k" o2 {4 {9 ]- ~
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發表於 2011-5-30 06:16 AM
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