材料" c0 U6 ~( r: L |) E
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許
+ H2 m( X* h( v; M7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g* J @0 F" g- B2 H. F
# z! ^ v( b6 ^; C5 w+ x& q* }os.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com5 V* S0 e4 T* C4 T) K
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。tvb now,tvbnow,bttvb: d, D2 j" M6 E1 A$ y2 ?/ m
: _! K+ ]0 Q; O6 Q8 R2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e- m) @9 J" Z6 p& Y
+ x9 g* m) o e* _6 o2 o% itvb now,tvbnow,bttvb3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
0 F2 I$ `* Z' b% p4 F# F+ a公仔箱論壇os.tvboxnow.com' O& R: P6 c* @! y4 A( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 C: S. c f7 n( o+ Y& t0 I
貼士& |/ f- F3 L n4 T+ R% R
買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。4 b' ~# j% T( Q5 @
|
發表於 2011-5-27 06:25 AM
| 