材料
/ c9 J' x- R5 x% Jos.tvboxnow.com茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
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調味料
( {5 c( V' h- xos.tvboxnow.com糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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8 n1 I! ] [0 I! V5 V& h$ Uos.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com$ ?' z. g5 W- E' Y- q: @! X2 a
1.茶樹菇炸成金黃撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* E1 F. m$ s( p. q" o! m
' _+ ~/ D, a" o* t# `3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
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4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 公仔箱論壇( P; x# h" `. d- `. s
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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