材料
/ e- D- M; g# P1 q! W2 ~4 k冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙os.tvboxnow.com! i9 N+ j) W0 ]3 ~/ R, `
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他他醬
, [/ M5 X) `" d& @沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 F |: ?/ l
1.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。% M; \, Y% G8 P2 S$ j
: O6 r/ O$ f& o& |4 wos.tvboxnow.com2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。
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& o$ X9 _% k0 e* N4 A# Ros.tvboxnow.com3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。# M7 J! X& V4 K8 a. W. \1 T- G
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4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。
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5.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。 |
發表於 2011-5-25 06:21 AM
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發表於 2011-5-25 03:37 PM
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