材料os.tvboxnow.com4 Z) _$ L' z$ i, _( w
雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁公仔箱論壇$ N3 W$ d) W5 B! s2 @- m+ o9 |% `4 }1 `, t
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乳酪沾醬公仔箱論壇" I! ?/ @! z2 k8 P
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙2 Y; V( Y1 F9 q/ B
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P9 y) j# {4 o A) B3 r5 [* X' i
1.檸檬磨皮，榨汁，備用。
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: |' ~& h q1 b2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。
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6 M& Y. a; X, _1 e& b6 j3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。
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4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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, q/ v3 J. ?9 o R# y8 c4 d5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。os.tvboxnow.com% f0 q3 u2 J. v7 _/ S4 {; y
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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