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雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁
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7 g. T3 Q; g2 O- x) G8 a# ?乳酪沾醬
' z1 p! k4 A y" C芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙
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; w+ x3 P Z% h0 b' I. k# U" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 E2 j- @! E+ @, {% |0 j" c, H公仔箱論壇1.檸檬磨皮，榨汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b+ o( F1 q! L+ W$ W2 I. f
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2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb' b( O/ R- g+ x7 z" x& A
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4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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/ U1 M6 ?( J" G( Q) q' n& o5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, m% G% l ^% y9 ]4 y
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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