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[西式食譜] 迷你香橙雞絲卷

材料 公仔箱論壇# L) k- U/ s1 j1 I* [8 j
熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱(切絲) 1條、烤紅椒(切粒) 1 1/2湯匙、芫荽(切碎) 1湯匙、墨西哥餅皮( 6吋闊) 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% y3 _0 Y  j

  `  n, P9 }' g4 l( T/ Vtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
; C0 s+ j. Z" ]; f8 ~% r- B/ y公仔箱論壇新奇士橙 1個、烤紅椒(切粒) 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量tvb now,tvbnow,bttvb4 n; g2 O) H3 O1 s( \; K) C1 S8 @
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb: I) F' O: k0 a4 @' F9 S" C# u+ a
1.將橙去皮,起肉切細塊,備用。
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2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻,加鹽和白胡椒粉調味成餡料。os.tvboxnow.com  p7 ]2 c9 K) I

3 a2 j: g9 I9 ?$ {* \+ b! sos.tvboxnow.com3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上,以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘,備用。
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" y# s9 `9 n& d7 M) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上,加上苜蓿芽,捲起餅皮接口朝下,放雪櫃冷藏約 15分鐘,取出斜切。公仔箱論壇- Y9 t3 X3 T! O1 V+ Q

7 B0 O2 `( e  @os.tvboxnow.com5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒,與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑,即可伴餅卷同食。
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; d- C0 W! K8 L$ w公仔箱論壇餅捲好後冷藏,可令它較硬身,切時不易爛。 os.tvboxnow.com0 }6 C& y/ U9 n( ^' C+ @
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