<材料>tvb now,tvbnow,bttvb+ l, N* z2 I8 J
1.椰子粉300g
- P/ ^. l( C; C3 Q8 S1 S/ _) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖240gtvb now,tvbnow,bttvb( G3 w- Z; I' K! Z/ N' y
3.全蛋252g公仔箱論壇. E. F! T$ Y) {) q
4.奶油60g
% u0 U& f6 u. Y1 K* Y7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.黑芝麻少許
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
7 }# d6 u& Q9 E# F4 d* Otvb now,tvbnow,bttvb<器具>
7 l* f% ?8 L( b$ l* W aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤焙布(可重複使用的)
7 T% C+ u8 y. v& k2.叉子.湯匙+ a) Q/ c. f) e% P; V* A
3.鍋鏟
- j0 d$ |8 l* o ^) [0 C3 N( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.手提式攪拌器os.tvboxnow.com$ W& n: n s+ c. ^4 x4 ^& B
<烤箱預熱溫度>
5 s# V; L6 U! p' S) U; L& [6 j公仔箱論壇上下火皆180度
- x' Q$ L+ g" Q公仔箱論壇<做法>
9 x/ z% _ I$ G0 los.tvboxnow.com1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
5 H" ]- }- g/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散後加入拌勻
- H5 R$ _7 F3 V9 J+ q8 N1 vos.tvboxnow.com3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 U& c& R8 L1 a0 t( h* B
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)9 w( I. a$ R+ w9 X) `: [# r0 Y
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成) e7 R. \6 D7 S
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
. F( l4 t: f( A7 c9 ?3 o3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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