<材料>
8 y/ t& C) k* N# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子粉300g1 s! ^: Z( N: C+ L% T
2.細砂糖240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A R7 n+ `0 _8 d
3.全蛋252g公仔箱論壇7 |& x1 ]) i _& T$ ~
4.奶油60g
. Q% ]) h$ |# O0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.黑芝麻少許
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布* ]% n1 K; L) `6 T
<器具>
6 ~7 d4 @: h8 G! ~! e: B( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤焙布(可重複使用的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( s0 e. g, f- F4 n0 t
2.叉子.湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K0 a, L) m# ]
3.鍋鏟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. p0 H, U: z2 m$ Y
4.手提式攪拌器
) A# c% J, S6 P5 w; s) f3 ]7 ]tvb now,tvbnow,bttvb<烤箱預熱溫度>
: n+ y$ Z! B' l上下火皆180度
# O+ |/ _8 Z9 K( ~# q( C8 qtvb now,tvbnow,bttvb<做法>
9 X# _5 n) {8 ?" w' cos.tvboxnow.com1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb* r$ L& n. F }8 F* f# t. d
2.將全蛋打散後加入拌勻$ l: b* a% w# y* l- n+ k
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
, s- w+ c% o3 K! p! F0 ^os.tvboxnow.com4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 c5 l* O9 ~& a3 |* v1 b
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成4 J# p7 R/ w* }( T1 a
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了/ u8 f2 f+ f; a5 P) d
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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