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[甜品] 草莓塔

<材料>
: [5 ?7 ~: j' I, \3 h塔皮~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S: F( a% G0 Z. }7 ]& ?
1.奶油85g0 B: V3 R9 j7 x3 T
2.糖粉85g
1 s5 R0 R% ^0 S; Y& Btvb now,tvbnow,bttvb3.鹽2g) X4 L( e( g) Y- Y6 N' O; `+ |  g
4.全蛋45g
- Z5 e7 V4 A. f1 [) Y公仔箱論壇5.低筋麵粉175gos.tvboxnow.com  }) Z3 R) Z0 ]  T
6.高筋麵粉25gtvb now,tvbnow,bttvb. b, q# G; S4 y- d3 z; ?0 E4 U$ ?8 C
杏仁餡~9 d1 P, p: q" S: c; E6 j0 p
1.奶油75gos.tvboxnow.com7 s6 x! ?& I. o% B3 m$ O# [
2.糖粉75g
6 W) J  g6 y4 T- b. H公仔箱論壇3.烘焙用杏仁粉75g
% f$ X: W4 Z6 C1 v6 O4.全蛋90gtvb now,tvbnow,bttvb4 \2 s( x6 V& ^
裝飾~
* M3 u2 U  D# M' v5 i1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉,依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡,冰在冷藏備用)! l! l% s7 r. z+ w" k8 m6 @" z
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
% p/ p( |4 H3 f3.杏桃果膠適量5 |! S5 g2 V: w6 f& G- g
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
9 b7 q& G8 v0 T8 \tvb now,tvbnow,bttvb<器具>
! c" X) L: a2 V. utvb now,tvbnow,bttvb1.六吋派盤
2 d& t7 N! p( C0 f; Utvb now,tvbnow,bttvb2.電動攪拌器
5 X2 j% ~9 O& l# _( q2 R8 ]8 U1 k3.桿麵棍
+ m/ H! {8 F- U( ]2 K6 |4.橡皮刮刀  _" a2 l8 t) `; V5 S; G
5.攪拌盆公仔箱論壇  l, a1 k0 o0 Z: [
<烤箱預熱>
; M8 }: A  ~& [* ?9 M0 i; K: _公仔箱論壇上火180/下火180度# ^; D% u2 j0 \8 W9 f$ D. }
<做法>
& l; R# A2 V9 q% \% Y" _塔皮~
* i# ^) N; t5 I; R9 X0 u% k7 S公仔箱論壇1.將奶油放室溫軟化,依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰os.tvboxnow.com9 y4 k1 z9 D! d" V, \" ^
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用os.tvboxnow.com6 L/ a% x1 V3 B" _* A
杏仁餡~
# G3 D6 h: @: t/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油放室溫軟化,依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
7 s3 z0 [2 y: ^' M6 I公仔箱論壇組合~
+ J. e% s/ I0 I% O4 ~) |tvb now,tvbnow,bttvb1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚,放入塔模中塑好型公仔箱論壇0 J% p' I: x( o3 j2 x. V0 h: z
2.將杏仁餡填入塔皮中公仔箱論壇' F7 Y1 t' B/ a- C
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘,取出放涼至完全冷卻os.tvboxnow.com6 {5 K5 }) W8 a; ~( J
4.將卡士達餡自冰箱取出,鋪在杏仁塔上,在表面裝飾上各種新鮮水果公仔箱論壇( q! V( t; {  n/ ]  f0 Y
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面,最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成
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  • carwing

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