<材料>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& E5 _8 d/ l: v
1.鳳梨丁300g公仔箱論壇# l$ H. _7 L# {8 Y6 J: p
2.砂糖100g
6 u2 q. @5 b$ y+ W; N3.檸檬汁適量
1 p7 e, S0 j! F) P+ `公仔箱論壇4.香草莢1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [6 [6 [% i- A9 h( u" P( e& |
5.肉桂粉1/8小匙公仔箱論壇+ G$ e) Q' @8 x& Q2 z
<器具>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' u+ f7 I( k( F
1.煮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 o9 u: i* S' ]( d& I6 q# g
2.玻璃罐
8 b( |2 r. J4 C) P2 t* @" X; ?$ z# b公仔箱論壇~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用公仔箱論壇0 W6 ^5 [5 X/ H1 q4 u9 v* k
<做法>
" g' H' A j6 P& h- {- u1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
" ]& o/ j: u7 j( m* jtvb now,tvbnow,bttvb2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
* x, P Q* A% L- G放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔+ J$ l# v3 {( a: E
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb7 T* x. T, B/ P2 \5 v
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
9 M5 S5 Z7 u4 {: V+ B4 p C* d; `公仔箱論壇ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
% g# C7 p, O* C( a6 w- X5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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