<材料>
: Q r0 Y& \! M# a6 X/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨丁300g
5 O4 ]3 R/ o' \* }, m/ a) Ktvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖100g
$ f; W* D) f h& S$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬汁適量tvb now,tvbnow,bttvb% |& C& {+ J6 e3 y1 v$ y6 B
4.香草莢1/2支公仔箱論壇# z. V5 `+ h/ ]! h6 \: m
5.肉桂粉1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' n8 `8 {0 u$ V$ n; z
<器具>os.tvboxnow.com- k) T$ L( J( c4 y1 ^
1.煮鍋tvb now,tvbnow,bttvb# S+ e# m {9 t: W+ X. W @
2.玻璃罐
8 d+ Y7 N- f$ g$ K& M. Stvb now,tvbnow,bttvb~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
5 P# @2 {7 [$ {: U$ Vos.tvboxnow.com<做法>公仔箱論壇! Z/ M1 P4 K# w1 E" b' |
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
( \, e$ |; }5 L& R! P4 ` d2 k' yos.tvboxnow.com2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水2 V7 Y& S8 u+ {6 d3 X$ O; a
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔) O* Q3 z, @, b5 L& _; U) U
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)
0 @# F: V7 {- b' ?$ ^4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
, Q% U/ {: e6 z) M" s6 u2 o' f, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 _) m; ~* `3 q! [) W& C9 D
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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