<材料>
' V$ |6 n, Y, }$ r+ btvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨丁300g
2 N/ ~! {$ X0 q+ {公仔箱論壇2.砂糖100g
" q. J$ t4 d& j- B- l! Vos.tvboxnow.com3.檸檬汁適量
- B6 o$ J5 q% o$ R/ V8 Z8 g% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香草莢1/2支tvb now,tvbnow,bttvb9 b* K O0 c* G: |1 V1 T
5.肉桂粉1/8小匙
0 L9 { u, _8 gtvb now,tvbnow,bttvb<器具>
. L- D; w* q' b; w) i, \1 S3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮鍋
0 ] u, x" b5 O) P7 U h" S0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玻璃罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* D4 \. D$ D! R3 Y
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用公仔箱論壇8 r2 r3 x; Q/ {& ^7 i+ C/ I! m
<做法>tvb now,tvbnow,bttvb& |/ y- \" m) G- H8 g; ?, l
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中+ x* `2 t$ D) W* f
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水公仔箱論壇6 g7 j( {6 g/ \: }
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
$ t. T9 z4 {5 r5 Z+ V& K- F- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)os.tvboxnow.com. k& q2 r; h7 E0 |9 I5 G. ?5 e
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏os.tvboxnow.com% c0 |2 N' v, _
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔8 j4 T9 g z( t' ~9 L a
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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