<材料>
3 n% S6 N5 g5 T- w. Z7 G7 y公仔箱論壇1.鳳梨丁300g) C6 ^* `3 O- N6 e6 h
2.砂糖100gtvb now,tvbnow,bttvb( D; g) i+ s1 l- h' n
3.檸檬汁適量
/ Y& d6 ]& l k% ~) w) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香草莢1/2支
5 a- C6 D6 O( \" q5.肉桂粉1/8小匙
' t3 O0 r( h P- ~; Q/ o( B<器具>
- v7 j" |- t7 M1.煮鍋
/ B/ |7 z- Z2 P1 s4 Z7 B( ^' \os.tvboxnow.com2.玻璃罐 Y1 D# B4 B3 c& j! c
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用6 F5 K( N" T, t+ f% i" w
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 V5 W- G. w3 v$ V0 d+ E( K
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中" m7 ?% H" v; ]1 _ ^
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
4 s, m& C) r: {' R- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔: Q+ ~0 t9 p8 U W7 W+ \
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)os.tvboxnow.com5 g" m8 x4 F, F, |6 E/ h3 _
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏/ C- X; s! D8 }$ a- D
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( X$ t P4 v9 l" [ @$ O
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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