[甜品] 意式香蕉冧酒朱古力沙樂美

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材料公仔箱論壇8 q3 W" e( W0 a) x3 V
香蕉（切粒） 1條、黑朱古力（坐溶） 100克、瑪莉餅（壓碎） 8塊、雞蛋 1隻、冧酒 10毫升、可可粉及糖粉少許% \: p- @! T  F! J. E

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做法0 n. v9 S- p7 N# S7 F$ M* Z
1.黑朱古力漿加雞蛋拌勻，再與香蕉、餅碎、冧酒混合，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q! t! e9 `% W* a
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2.將混合物倒在錫紙上，捲成條狀，摺好封口，放雪櫃冰格雪過夜。tvb now,tvbnow,bttvb3 |) j; c7 s6 G8 x  S
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3.打開錫紙，灑上可可粉，切片，再灑上糖粉即可。
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朱古力漿坐熱後最好即時下香蕉粒、餅碎等，因朱古力凝結後很難和其他材料混合。

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