材料
8 s# c$ a* w& l* `' ~" v9 ?" g公仔箱論壇青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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金寶麪粉粒
) O' l, @9 S& G3 ^低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克$ k7 \* {9 V4 m2 o
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) G1 u9 F" Y
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。9 H3 k5 F# S. f& z+ b/ j
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。os.tvboxnow.com* v6 j9 [, e D/ i/ Z+ S
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。os.tvboxnow.com$ X0 f/ d7 e2 b& r# f. F, A
; t" G$ o" G7 Y( C0 a公仔箱論壇5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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