材料
7 X& Q' R4 Y$ ?2 y' n橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L4 ~' C# t% d# A# P5 q9 ~
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做法
" |% I: X, b0 ^. A6 btvb now,tvbnow,bttvb1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。
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& }, S( @: W5 D4 U+ M0 M& @( ^5 B2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
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: ?; C( P+ l7 r公仔箱論壇3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 os.tvboxnow.com/ p9 O) j) P+ i, a. @
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做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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