材料
4 G9 ]8 Z+ T" c+ B- j+ s* n橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升* o/ I) w5 O A
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做法
; E7 T9 v/ [8 g8 D7 x2 I公仔箱論壇1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。
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* \, M3 ~7 k5 F. P6 t2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。$ i: G+ R$ ~0 ]1 G
9 h; S2 X( S' F# l3 v) M* Y. n! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 公仔箱論壇1 I" S4 U# F- \& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 \1 j& a7 } J2 p
& l# {* g2 I. D' etvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 A7 O1 X" p( K4 B6 \; J5 ntvb now,tvbnow,bttvb做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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