材料：+ a. O4 x i( p7 p
免治豬肉 半斤
; D) G* q4 _& O' U9 t9 h3 K/ wos.tvboxnow.com蠔油 2湯匙 |/ y2 F7 i8 J" \$ _
細洋葱 1個os.tvboxnow.com" X# \! z7 r1 W7 Y) F: Y+ A
豆角（切粒） 3至4條
3 m: A2 Q: N" nos.tvboxnow.com甲拋 200克
- O6 {" w. D+ @$ X# Cos.tvboxnow.com指天椒 5至6隻% L" z* `8 B6 y- r
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 p# x& o; S) G$ z7 q) S0 t
生抽 1茶匙( T' m; u' u0 I
魚露、老抽 1湯匙os.tvboxnow.com2 s: q, K+ i* @3 b4 Y0 v
糖 少許5 p. s, T( |7 h3 R1 J
油 3湯匙公仔箱論壇, q& v) t! _ q7 r- w3 k
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. X6 N# [1 s& btvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 @8 @8 R5 k7 k3 v f公仔箱論壇Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。3 K9 C( h' S: @* T! C
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。* f6 [6 c- M! z/ O7 i M( J1 {$ w% x
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Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
' x. M0 K) I7 _3 I) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J4 B1 t) y$ [4 htvb now,tvbnow,bttvbStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" d9 k. _# w: ]* N
6 h- G" C8 K8 x$ \3 V Q公仔箱論壇小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。tvb now,tvbnow,bttvb! t+ B; z8 _ K2 S
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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