材料：
" ]3 N9 j, q; C! B8 P免治豬肉 半斤
O; Z: ^" ]2 S蠔油 2湯匙
( G6 v1 g& {+ o' y1 q4 F, P" I3 a細洋葱 1個
4 A/ G4 C- ^, I" j! B3 Z6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角（切粒） 3至4條
4 Q8 J& ^/ ~, ]) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲拋 200克
: c$ W* z$ }2 l4 htvb now,tvbnow,bttvb指天椒 5至6隻
j+ Y. x3 Z: Z( y: V0 F$ X蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個5 z$ M, S! i0 V# E8 N
生抽 1茶匙
7 A3 g1 ?* j7 V# B# p5 D) V3 D6 p5 E公仔箱論壇魚露、老抽 1湯匙5 L) X2 c; c* h" E" K6 |
糖 少許
% e) K* j5 A1 `* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 3湯匙
) W1 n; T! \+ H _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( h q* g" m3 q7 q) N
9 `0 J9 d- O1 ^4 E: p做法：
/ g n9 d: T6 A% {6 o1 N! RStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
. F0 n# z5 I3 _8 z+ U; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W4 V2 Z; @2 R公仔箱論壇Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
s. F( C9 t: z& D0 E# Dos.tvboxnow.com
k# T- ?+ x6 J/ ?* H* ^& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
; x& _# W+ ?' }: Y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q6 G9 p9 T0 Ttvb now,tvbnow,bttvbStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
6 x7 v c" x$ h+ M h! I, q: Cos.tvboxnow.com; k( v* V: {# U0 o& T- Q+ j6 U
小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。os.tvboxnow.com1 p- g, J, b% y9 m8 B# ]
|
發表於 2011-5-22 09:56 AM
| 
發表於 2011-5-22 04:04 PM
|