材料：tvb now,tvbnow,bttvb" ?* r1 j! a! L0 L( E
免治豬肉 半斤os.tvboxnow.com7 u% I0 \# t h4 N6 h
蠔油 2湯匙
6 R. j* f$ n7 N: o+ m8 v公仔箱論壇細洋葱 1個
7 v+ v; J4 B1 G: v7 U2 l8 Y; bos.tvboxnow.com豆角（切粒） 3至4條tvb now,tvbnow,bttvb4 S$ l! Z5 b1 V' w# Z
甲拋 200克
$ Y% r: |8 B' w1 |5 p; a5 g9 }- _( qtvb now,tvbnow,bttvb指天椒 5至6隻$ F1 t0 p0 |( ] q
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
1 U* Q# K# }! y1 M" e5 c0 @生抽 1茶匙; C' N$ `: f/ v' j1 F
魚露、老抽 1湯匙
`- b. i8 e2 G9 P6 K# a糖 少許! H( m0 S+ E) d3 \
油 3湯匙
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2 |$ R# P, }! c3 Z2 [% V
0 [9 v4 l8 Y" } W做法：# b0 P8 ^6 F2 T( \5 y: j
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q$ v6 K% u" ]+ D3 n% Z9 g- v
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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" P0 p# C4 w0 N5 H8 D" ~0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。公仔箱論壇. j; _5 w; P) @% g* N" o
' B/ T& f1 u' g! ?- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。; t: y' Q7 h+ j2 t! k2 f- M% E
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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