材料：tvb now,tvbnow,bttvb q5 c" k3 E. s6 f; \& Z1 A
免治豬肉 半斤
. |1 p7 d7 o* v7 G& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙
9 [4 y8 K+ {; X) r" s7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細洋葱 1個
& C: p2 {- y5 i豆角（切粒） 3至4條
. B) N9 I; w' s3 S c: |5 x' t0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲拋 200克. }* h9 U9 u$ k+ H6 L
指天椒 5至6隻
- J, Z$ b6 K, X/ }/ x. F- R+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
! [) Y+ N) v: l: S, Y2 {生抽 1茶匙! j( [' m1 K+ x2 p& C `# M
魚露、老抽 1湯匙" w% @+ G* T8 Q) a4 E5 S
糖 少許公仔箱論壇$ w( Q% Z# h2 ?# g1 D
油 3湯匙3 A1 |8 k( E( h0 R
公仔箱論壇6 l# I: A7 v# e, S! Z# m# I3 {( X
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做法：/ e" n, c0 f+ y2 @ v
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
{2 s% F; G; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C' z8 z, U0 f/ R) ]8 v- b5 L. OStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J A/ g( [) {3 U
* I9 Q# m' x" Y; x+ pStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; k# H) R" O1 E: r
# @, q$ r: m2 N- Y; y+ v* rStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。os.tvboxnow.com. R# @: S# g% m7 A w B
: j* |7 j& P: A8 f$ f小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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