材料：0 v. U. k4 X2 a
免治豬肉 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ [( U+ }' H/ g* R1 {: x! U: Z9 p
蠔油 2湯匙
; x1 }. h, }9 y- qtvb now,tvbnow,bttvb細洋葱 1個1 p4 H3 F! l5 J% ]
豆角（切粒） 3至4條2 E" y9 l9 } y( K: A# J
甲拋 200克( z( L: i. [7 R4 q; P& ?0 \/ L
指天椒 5至6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y4 |( k) O5 r i; x9 l
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個: T z( L0 x" u6 L f
生抽 1茶匙公仔箱論壇0 {; Q' i2 ] { I: n
魚露、老抽 1湯匙
/ ]! q7 \7 y; i, a, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ z q2 M% @% e% r2 r8 F" L
油 3湯匙
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7 l, ]7 z$ r+ L4 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! g0 A( I* F, H/ o( h
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* R6 K- a, b0 i H: v! S# a
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。公仔箱論壇/ e, g1 { Z- w$ [1 s* I' P2 k
j5 `7 H, G4 |6 f4 e6 V" L9 p公仔箱論壇Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
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- ?( B$ z6 P3 C, j- X, w: j3 Gos.tvboxnow.comStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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3 f" H1 M1 g+ O" I; btvb now,tvbnow,bttvbStep 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。os.tvboxnow.com5 d1 V8 {5 T; B
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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