材料：
% T, e3 n0 ~+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
9 z/ S$ r" |# ^) ?公仔箱論壇檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M0 I X0 h5 K0 f! b/ b
大紅辣椒（斜切） 1隻
# Q& s% [! h! c& }. i# S" r細指天椒 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n; [( Q0 } L: @* o9 X
雞翼（解凍後洗淨） 10隻
9 _9 Q# @! {( W3 v" h% V/ d* K公仔箱論壇椰漿 200毫升os.tvboxnow.com# `9 E& N( `6 h' Q# x2 d
魚露 1湯匙os.tvboxnow.com Y' h7 g2 p2 \# `$ t
片糖（扑碎） 2湯匙os.tvboxnow.com3 }+ t! @! k k
甲猜 1至2棵
1 e% `6 K v$ p( Itvb now,tvbnow,bttvb紅咖喱醬 1.5湯匙
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做法：
5 D) p) l( L6 t8 T8 ]! L6 zStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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2 f" f `$ m& XStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。 R2 U) M7 t) O9 I6 _1 D
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。. q5 P) A/ c+ R+ |
4 M8 _7 ^& M; a; e7 w: T& P公仔箱論壇Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。公仔箱論壇8 f" V: A2 \( H) [
0 \" k7 i; o+ t8 _8 `0 [1 k$ Itvb now,tvbnow,bttvb小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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