材料：
7 r9 R0 E k y/ rtvb now,tvbnow,bttvb金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
: o' @& s( K7 j, S1 d& u檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
# d# k) y8 k/ b Hos.tvboxnow.com大紅辣椒（斜切） 1隻
5 n% a+ c6 _9 D2 G m# V- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細指天椒 3隻
( N& N0 t! H, X. U8 R4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼（解凍後洗淨） 10隻 公仔箱論壇2 i9 K% K/ E, X+ R% t0 y! q
椰漿 200毫升
" t9 R% ]& L1 l8 I T2 J- a2 j8 T公仔箱論壇魚露 1湯匙
" p/ X d7 v6 F! a i& q6 {2 l+ @tvb now,tvbnow,bttvb片糖（扑碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' l0 K1 ]3 Z3 m# u4 l3 v
甲猜 1至2棵tvb now,tvbnow,bttvb4 [( G9 r+ }, ]$ F) r; q
紅咖喱醬 1.5湯匙
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0 {# G7 \9 K5 K$ D' L做法：
4 K( R2 |: c7 |7 y* J公仔箱論壇Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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$ {/ ?' ]9 v+ f/ @% Ctvb now,tvbnow,bttvbStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {# I; `5 }2 `0 o) h( r
. E* P1 @1 z' {! M' CStep 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。os.tvboxnow.com3 l# t2 w4 w, U! Q3 X3 K
0 q: ]) P9 U& ~9 fStep 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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' G* R6 Q) U* Q0 t2 r& Fos.tvboxnow.com小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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