日本食物食譜

rain_

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00.燒八爪魚丸子食譜
0 ^1 A! `8 e! C0 I4 U! i) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' t0 V3 ]1 ^: p' J) F4 s/ V! s
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒). g& [8 ?0 w4 {& l

9 U+ m9 V0 }$ ~+ e" r/ N& Q製作用料：
3 v2 J, ]! t7 L/ K# r0 I& X. _tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! ~  ?$ o$ q. J5 d3 t, L6 i
雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q3 q" W& ]* L6 v* r$ T) g
麵粉 4 安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 s/ w. l) b1 K" H& J
生粉 1 安士
; m) C# o6 g" G0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙
9 y# H2 J2 r. e6 j公仔箱論壇清水 4 安士
3 e! N- u% j9 h. s$ d) w! h5 C  E. ros.tvboxnow.com熟八爪魚（切碎粒） 適量
0 A" @- X6 T3 ]2 J% d3 Ktvb now,tvbnow,bttvb熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 w7 |4 W; M2 |" J1 C) C. T

* l! P9 n2 Y+ _$ L, I# c  j4 Y( k4 S公仔箱論壇
* w/ N: ^( O# T) rtvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com- ~1 M. G$ f* t9 j+ \+ m
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
4 a/ Y) E8 \) Y* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
4 [( A. u! W" K' @3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。2 G1 n% [' C1 ^# M4 F8 U- P
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

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christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: tvb now,tvbnow,bttvb& q1 Y6 L9 n) M/ k8 }& G
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
3 X7 w1 i9 R) _" T) ]  z' e5 Dos.tvboxnow.com
. U/ I4 w* o5 @! i2 g材料
5 @: ~) [, J# Z% h' g/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻 os.tvboxnow.com" \& m/ _% [/ w
砂糖 300g os.tvboxnow.com; [8 N& t' ]- q& b
蜂蜜 30g os.tvboxnow.com0 D% A, S+ n4 k6 ?' O' b, g
麥芽糖 30g
; L# J4 R  X9 G" |1 d煉奶 75g
# V* V  I- v6 Q- r' [" t; p( w% }2 sos.tvboxnow.com發粉 5g
) t: d3 W) f5 r" p) `  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉 2g
, A! e( V! n4 m& w- x麵粉 300g , J7 b. {7 f( o

& v+ x& `: S5 r5 W1 M, U% {os.tvboxnow.com*預熱烤盤170度
* R" A: B" a8 Q8 D! Q0 N- y& g公仔箱論壇
, h9 x" ]1 c# C5 n* o方法
$ v$ p) k: A+ C1 V: u$ A[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
" D6 i9 \  q" ^" N- t  D1 b+ xos.tvboxnow.com[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇6 w4 X) F' L1 i/ {
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
7 i! c0 p: g4 V% \4 g[3]然後倒一舀在烤盤上,
: d2 w  c$ ^% I# ?, U; V5 Z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一面煎,一面翻.
8 W# L. B" H7 ^" C8 t  qtvb now,tvbnow,bttvb% o1 P% J* b3 S
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

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02.漢堡排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' v1 l0 u0 E& H/ _( M! v2 o
製作時間: 15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D6 T. x8 B1 g7 S% X) _! f
鹽份: 1.4克 公仔箱論壇' Q8 c( e+ t4 g1 M* I! o
熱量: 351 kcalos.tvboxnow.com/ @8 v( [, I9 s
*鹽份及熱量為 1 人份量
( d0 W" w' u) ]: j4 Y, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W1 Z. L8 F$ Y: u: Y6 X材料 ( 2 人份量 ) :
2 J! W$ s. {5 d- `! ntvb now,tvbnow,bttvb免治肉 175 克
7 N+ o! t- N. d/ Fos.tvboxnow.com日本木綿豆腐 半塊
% ~4 o4 O& E) E! e公仔箱論壇露筍 1/2 束公仔箱論壇! c9 ^: F& _0 H. K' T) Y. X; }& c% V4 A
大蒜 1 條
0 @! B2 X9 b2 p+ G8 a% H/ n粟米油 1 湯匙
- m2 ], Z* l! j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' K& h5 M' q9 t7 q. j
調味料: os.tvboxnow.com1 ?2 ]6 o8 m' Z; V- ~) i  f
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻os.tvboxnow.com' z2 t* e2 R, C( C: @
酒 4 湯匙os.tvboxnow.com8 S# N8 P; z9 W. P$ G7 N. }
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
1 m7 B, P8 I/ ?' utvb now,tvbnow,bttvb味鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L* b* k1 N$ k- z' E- U
味椒鹽 少許os.tvboxnow.com' t) X  Z" Q0 S2 D: `6 b( w

9 V+ s% d4 k" F4 @4 f0 f4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
7 P+ e" W. G9 stvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
/ U7 |  L6 t9 }鼓油 1/2 茶匙
4 F+ }- O+ T& w: C9 Pos.tvboxnow.com酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( T9 b% F( y3 x' k
味醂 1/2 湯匙
8 c' F' w2 z! ~# J) Cos.tvboxnow.com水 1/8 柸
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5 {' `) j# F; x' y: G& A公仔箱論壇做法:
3 m; E8 Y* a$ c  @) p$ J" Z公仔箱論壇1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。, I- F8 i/ W& U( e  ~4 \* M$ q$ C
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2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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4 m9 B7 m* A* [( g* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 os.tvboxnow.com0 `: Q& {! f8 Q0 n0 t9 q, g
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 tvb now,tvbnow,bttvb) F8 g$ W: C# j
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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+ t! K5 {9 m. I! ~* aos.tvboxnow.com7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
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carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= : R8 \% [, C8 ?8 r7 L2 V' V

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: p5 c( U5 c$ ?+ _; |+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 公仔箱論壇8 S; d  j+ n1 y- D. y' T
　
3 @# r8 X4 z0 \' F: Zos.tvboxnow.com制法：
0 }$ X0 W& {0 V0 K* g6 H' a公仔箱論壇1‧將蛋打勻，加料酒少許。 os.tvboxnow.com' Q9 z! S/ `8 \) I1 P
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 公仔箱論壇/ K" G$ y1 P1 d' m0 I$ v4 B) @" ]" J
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 u3 ]7 \, [& D+ ^: |1 ]; s0 k8 `, V
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 os.tvboxnow.com8 T, C0 G+ s" D% ~
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
# v+ G" l2 j1 w8 }. O- n% \tvb now,tvbnow,bttvb　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h: s: x6 E% O
祕訣：
7 [) Y, \/ }4 l7 f1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 t6 I) `" ~+ |, Q( {& @8 x
來。
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xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you