日本食物食譜

rain_

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6 |) ]' {  _3 L) b5 L4 ?! etvb now,tvbnow,bttvb00.燒八爪魚丸子食譜tvb now,tvbnow,bttvb' p$ A- t; A  ?6 a) Y" L# W6 \
os.tvboxnow.com2 p  v/ I4 v& `1 G3 A( n
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
4 e% G4 B7 m  l9 C5 m" |0 k( Y公仔箱論壇公仔箱論壇9 B: P) _7 @8 D& T" X
製作用料：
5 }! F" m  H5 l" r. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M* t4 h. p! y  B( C$ U: A' T雞蛋 2隻os.tvboxnow.com) H9 _& W2 Y6 X# W
麵粉 4 安士os.tvboxnow.com" p! g( _, @6 z# z  G
生粉 1 安士 ' c+ C; U# |4 Y, o$ e; O
發粉 1 茶匙
$ o4 s3 q! B5 [+ l/ T% ?' e清水 4 安士
1 T- e; y2 u4 k/ K& q熟八爪魚（切碎粒） 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 U! n8 K8 @- J
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量os.tvboxnow.com, W5 U8 Y  z+ K; O7 E
tvb now,tvbnow,bttvb* W( _3 r: S6 y. z5 n5 ^
- C" X0 b* G. q1 G3 c6 j; F" E
做法
: Q0 a* T$ o0 E0 w5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
( Q+ `' A# T( Q# P公仔箱論壇2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
- Y3 c; d# x' K2 `, }" @+ I0 Ios.tvboxnow.com3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
5 c2 E/ I. c8 [! M! @9 F! }4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成tvb now,tvbnow,bttvb/ @. P2 e7 r- q+ i! P
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模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~tvb now,tvbnow,bttvb; `9 m7 M) ~2 u' B
部份材料也可在那裡找到tvb now,tvbnow,bttvb, G" W! B; }4 {1 K+ N

4 s8 ^1 `; L8 `& B" [[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
- V) i: _( ^# s4 v6 L平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅os.tvboxnow.com8 _/ @" R. Y+ D
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材料 1 Y# Y. a5 e* S$ e: N+ f
蛋 6隻
6 X- |6 Q2 G! @! jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 300g
8 x! Z: w, S2 O6 M# k3 Pos.tvboxnow.com蜂蜜 30g os.tvboxnow.com, l7 C& @! N' s/ C8 S& x# j- A
麥芽糖 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ r4 j% C' O
煉奶 75g 公仔箱論壇; I5 G" F2 X6 A9 `- P
發粉 5g
# B+ P" T7 ^8 I$ I; i- Tos.tvboxnow.com蘇打粉 2g # \" }& k' q0 ~6 o
麵粉 300g ! M+ ]4 |$ |3 _8 A; V9 Q6 v

( J+ [6 ?; R' d9 Xtvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度
5 y' ]8 q$ O0 G+ j1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 h. T2 \! k5 c! s) u方法 公仔箱論壇, }4 }4 W0 j4 \. z( w: p
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. os.tvboxnow.com1 J- u3 }  l4 m/ \
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y: \: Q: F" f+ P
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
. C0 x% G& ~% K2 G[3]然後倒一舀在烤盤上, 5 s1 R5 L7 b. n3 M( S# [( F
一面煎,一面翻.6 v7 m& j' c8 x$ }( t+ e! u

7 ?$ ^& z2 h2 m* U, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
' O( E6 E, X1 x* `! @- L製作時間: 15分鐘 ; h. M2 E) r# \4 n% _
鹽份: 1.4克
6 {; k) u: {, ~  Y0 j8 Z& n; n- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量: 351 kcal
+ Q5 L( d: j( c5 P4 ]+ r1 ]os.tvboxnow.com*鹽份及熱量為 1 人份量! [; I) f' u9 ]$ I/ n8 c( L' m  i* O
公仔箱論壇* Q. V. m: j7 {5 o, W! s7 ^1 W
材料 ( 2 人份量 ) :
+ z/ g" m! l& f# O( ]免治肉 175 克$ H+ N9 ~3 n3 |$ X$ d4 c0 G
日本木綿豆腐 半塊$ M" R* H6 K9 D) A: N+ i
露筍 1/2 束公仔箱論壇, j9 N& v5 t9 y( i* f; T6 K7 q. O8 D
大蒜 1 條tvb now,tvbnow,bttvb- F( w2 s6 U# f( S
粟米油 1 湯匙公仔箱論壇+ R1 K6 I" S8 T
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調味料:
! C5 P4 S! T' }6 u8 a9 R2 \& q& ~公仔箱論壇雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
5 U* }, u$ H( `- S! x酒 4 湯匙
/ B5 `; k* Z& zos.tvboxnow.com海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
  ?; O  n7 i0 g& \2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 J9 h5 v* g3 i! U9 {/ \
味椒鹽 少許
. v( E6 L, P( F) R4 \( X5 ~9 c公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 y- I8 q! C8 a& M
醬汁:
4 Z! }" y) j+ Utvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
/ G5 V* O. C$ w2 X3 k* N鼓油 1/2 茶匙
% e/ N. k% j) W公仔箱論壇酒 1/2 湯匙
3 U8 X. s. d" x. ?公仔箱論壇味醂 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 G1 ^7 T+ D
水 1/8 柸
9 q* O* v' y5 y* x6 y公仔箱論壇公仔箱論壇2 P/ ^7 w6 |1 ?
做法:
3 P. P% D# k/ {7 n- h0 s1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。% n, x; h: ~9 W, `
tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 ~3 [, R* f; G
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 + v5 Q+ _* T# a/ C& z* v
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- `$ Y. V$ f/ k0 y# @# e6 C# E
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 公仔箱論壇8 u( W, z. T8 C: B1 F0 q

5 }' @1 K3 c; ~# y6 k$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 $ F' m* c3 I* v% q
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 os.tvboxnow.com+ |# g/ Q) o; Z9 h% ^& `5 E8 C

! f6 K% r8 f* o! n& s+ {公仔箱論壇7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S1 ^) _. Z5 U8 D
公仔箱論壇# D: e5 M2 w, Q8 K
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
+ b$ d+ r( _9 n$ ]# C) u4 N0 d8 B. x# O:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 公仔箱論壇8 I( o! |/ C2 x( F
: F+ s4 j: c) k- }1 z
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 os.tvboxnow.com% U1 s4 R7 d9 u. G- r+ t- K2 ?7 E' }

6 D3 H( N3 t# a: S8 \8 Y配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" o- c% S5 s7 H
　
1 m9 K; h/ }/ `4 M& X制法： 2 ^' y  Z: p% m
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 ( [5 _6 w4 M* Z  p3 I: L5 ?
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 公仔箱論壇! o5 K0 R1 H  Q) T
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
( x7 A/ ^+ a/ W. S# e- \' B7 ^' b4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: \  o4 l, L' m1 {
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 公仔箱論壇1 g% j0 H; G; z: |6 h  `9 [
　
0 J7 `/ Q' g/ _0 P0 L+ X; J0 z祕訣： os.tvboxnow.com& M) n7 K/ j0 n; H
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 . H& m$ [$ J. _; Z& W& c
來。 os.tvboxnow.com7 P5 L% ?5 J2 F3 T8 j$ E
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you