日本食物食譜

rain_

0 D( p8 U( ^0 Z- G$ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' |* A) O( Q) m  J9 f
00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p  z4 A) i4 g5 @5 I9 Q

! X$ U( O6 }* g, m) B+ U燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)公仔箱論壇0 W* D/ f" _$ x

; p+ L8 F8 r5 n3 ~os.tvboxnow.com製作用料：
# t7 f' S, K9 ?8 L$ o, }/ t. T; Gtvb now,tvbnow,bttvb6 b4 S/ c  Z- o
雞蛋 2隻
% E/ u+ Z  ]9 P/ X! ]公仔箱論壇麵粉 4 安士
1 h( w# g! k+ |0 f$ o生粉 1 安士 tvb now,tvbnow,bttvb3 f" r( _2 f# J! [) [- G0 B
發粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: T1 F- h8 j# [3 m
清水 4 安士
2 c- d  S2 T$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟八爪魚（切碎粒） 適量
* B$ d9 g4 W; _+ N9 z' N熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 }2 g2 [9 C. q

7 E4 r) n3 V; o! D  ios.tvboxnow.com
$ ~/ v2 L1 l2 g9 D做法1 X" n5 Y  f* ~- F1 @4 c' @/ {" X) ?
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
( n; h6 n4 ~. b- O* c7 p" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
) |; S* p% g' V! q% L( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
! Z& N! D7 M6 Q4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
7 t% B. ~, Y" J2 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 K9 o' ]: ~% g/ b  i
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
# l0 |4 l. E. x6 L  o部份材料也可在那裡找到TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! L! J# P0 U! a. J, `) j+ i

! s# q$ m0 ^$ V+ T! p& [* u! x0 N公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
0 O4 \3 c7 @( b8 ~' Y平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
! t2 o3 e' C, E- x' |# o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& j( t( Q# e0 y. b( n/ I
材料
/ A' [( O8 W& [4 c( g* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻
. W$ L7 l' P+ G. `1 t公仔箱論壇砂糖 300g tvb now,tvbnow,bttvb* L: R7 [' P$ |8 r  y4 a
蜂蜜 30g
5 a1 n4 d" p/ A; v' y4 z麥芽糖 30g + e  F' m4 f. z" i3 Y! i0 Q: A" U
煉奶 75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) z. Z4 K" D8 Y! N$ k. L
發粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' P" i( C& [' a
蘇打粉 2g . e6 w9 h" r1 R( G! }8 j6 I: x2 k! ?  `' N
麵粉 300g
6 D0 C$ W( r5 G9 U0 w. [' y/ \os.tvboxnow.com
5 ~5 Z; t! [" v4 `, N% U6 k*預熱烤盤170度
" p: c5 k6 C: f; D
/ V+ b; [* ~5 n4 l方法 公仔箱論壇! o4 o5 L& I6 q1 `0 A3 v
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. : p5 J  e- s/ b. I$ J& l, U
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e0 m- X- M* h5 d
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
" M* W- L, y: W7 B[3]然後倒一舀在烤盤上,
  h: ^0 T, a& H: Q4 M9 \+ I1 g5 A2 _公仔箱論壇一面煎,一面翻.
! M4 p$ c$ d+ K+ r! G6 ~
% q+ r; z6 d  M) V公仔箱論壇[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排公仔箱論壇) q$ G6 a1 v0 r# v
製作時間: 15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 c2 v+ F; K+ H; @6 N
鹽份: 1.4克 8 y0 G: N6 N6 G/ k" u& ^  m
熱量: 351 kcal公仔箱論壇( U+ |/ q. C1 ]6 X
*鹽份及熱量為 1 人份量
( W4 c# x, c9 w2 s- mtvb now,tvbnow,bttvb
2 j" \! Y! E& B9 e* L$ J/ H6 e材料 ( 2 人份量 ) :
% V7 C. r6 ~$ v' W: y' ~' los.tvboxnow.com免治肉 175 克
0 q0 `% |# |- Xtvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊
! J6 l9 q( y8 x1 p2 x6 A露筍 1/2 束公仔箱論壇* d3 B& ^) \# }3 K* H4 `5 C
大蒜 1 條
  _) z3 f7 ]) g7 L$ ~0 Q) T1 J. ttvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1 湯匙
6 D/ K9 }0 P; [2 S/ w+ w# m8 i% s7 Vos.tvboxnow.com+ u& S5 y  ]# T8 d% l
調味料:
( k8 }* }7 G' B, M5 P雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
- ]+ q* f- ]+ `) W! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙
2 j# I; b+ X7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
( N( g1 \. m7 l, p% B味鹽 1/4 茶匙
/ Z- H1 k  s+ |+ i" }; {# K# G9 X公仔箱論壇味椒鹽 少許' v' n- _0 M6 j2 g- L1 I, J
! \& `& I2 x' c3 _0 u
醬汁:
  B2 I$ D1 R2 f  `+ z$ T6 T5 v: ztvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙+ P, x0 E: t+ Z
鼓油 1/2 茶匙
8 L5 q  ^0 C+ [( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2 湯匙os.tvboxnow.com9 W  R' \% o- Z! `9 E
味醂 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" d6 t/ M, s+ S3 d
水 1/8 柸9 W8 A  t, \1 h  q  S/ u0 x7 w6 s

# Q) {9 C& G+ u6 N3 D% u做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- }( J2 O% b7 i
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。8 x$ F. S2 r) |% `* e$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 r3 y& o7 Y, Q/ t7 m
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
8 y, G. ~% C5 Y( c4 u- p7 Q. }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: a9 b$ m8 x8 N5 _3 a
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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5 t- F+ Q+ b2 o5 R. {+ }公仔箱論壇4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 # s& q, N8 c/ B, f
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 tvb now,tvbnow,bttvb% W& K& T( O  Z/ }) f* f3 c+ k
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。6 N4 `7 \9 m; V, A) q8 N, ?

7 G" _' M9 T$ |% I+ ]tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingos.tvboxnow.com+ R( @2 \9 N/ T; U: m
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 公仔箱論壇( \) m* }. Z( z, o# Y' x

% z8 T& {, B' d& B( x主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 . t, F4 |; w# j: L0 f  J; p

" o; H6 s# v5 ?' M9 \/ N3 |5 `公仔箱論壇配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 公仔箱論壇/ B: ]: _" u# ^: d
　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( S* ]( C& v0 G; c. Z
制法：
9 v0 c) C6 x. Z- h: fos.tvboxnow.com1‧將蛋打勻，加料酒少許。 公仔箱論壇7 f2 ?+ T) ^- B2 P
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) f  s) c5 d( R5 G+ t+ Q8 _
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
8 F- S& d% E9 |7 l1 O% _$ gos.tvboxnow.com4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
' C5 X/ y4 a3 L  I% p8 M4 r5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
0 v  A, j! K4 }5 c& A公仔箱論壇　 4 S0 y4 k$ \; }# n
祕訣：
2 p" Y# E6 j) `+ M' Ytvb now,tvbnow,bttvb1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 0 R8 `3 U  T/ s$ t5 r; g% l
來。 tvb now,tvbnow,bttvb- X9 a7 g* n. c" z6 E
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you