日本食物食譜

rain_

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! a* V" L: S! g7 G- p, q; `tvb now,tvbnow,bttvb00.燒八爪魚丸子食譜
5 M% ?3 l( A, [* e4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _6 D6 {/ P/ @; e燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
8 ?. b6 e# x6 ]) x* H公仔箱論壇
  r& B" m% h8 `# i! b  }6 ktvb now,tvbnow,bttvb製作用料：
% C4 M7 ~+ I7 U* S0 c* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M& U9 j7 r* Z) K2 T2 ]os.tvboxnow.com雞蛋 2隻公仔箱論壇& z2 f/ @: o9 j
麵粉 4 安士' Z7 }& {- D( k* p( y# H+ P6 T& N
生粉 1 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 l& J1 Y4 }8 i  a
發粉 1 茶匙
* B) v6 u" E$ V( p) y清水 4 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ A: o9 I2 }9 N- D3 u% L
熟八爪魚（切碎粒） 適量
! T9 B' X) l) K  J. r) l3 p熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
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$ V- c  D' B, B7 dos.tvboxnow.com; p( _" g/ L$ N5 B* q. z. N
做法
; e3 a+ y& Y* X8 o( w* A1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
5 m  k) t( q: K$ D0 ^7 \1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
! _. Q" v: b7 _$ x, ~  T5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
! F5 G. `+ K! Z  yos.tvboxnow.com4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
4 u  T/ S4 m8 m+ D! P8 g公仔箱論壇
# a, }/ Z) z" @' K' @模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
& U5 i& H  M+ Y! W. Y" H9 G$ Bos.tvboxnow.com部份材料也可在那裡找到
& [7 t) H$ _8 i9 b" L4 R公仔箱論壇公仔箱論壇- p' H; a8 H& _# \( J# T
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: os.tvboxnow.com# f3 l- s# q+ S8 j; x+ g
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
3 V6 h" ^# {6 I, n! xtvb now,tvbnow,bttvb  y  w" v% D8 N2 H' L) o- W
材料 9 ], I  v, P& u' G7 O5 K+ @
蛋 6隻
$ `5 E* P8 `! |; \8 z3 Y/ ]  V- V  p砂糖 300g
  |0 F$ z& a. t; I2 {tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 30g . D: w# M- J% k# z
麥芽糖 30g
7 J$ q5 X$ u8 s8 D3 h" M3 `3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 75g 公仔箱論壇" Z+ }% C0 Z. f- E8 u3 A
發粉 5g # x% `7 S7 h7 Y
蘇打粉 2g os.tvboxnow.com2 U( [" ?2 X- m, K
麵粉 300g
6 _/ z5 x& t) A5 s- F
: k  {9 ?5 k6 ~$ V0 P& Y+ _4 O*預熱烤盤170度
3 N+ o  U) K6 q. m3 b7 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 C9 W. Q# k& T% t4 m9 w
方法 os.tvboxnow.com$ v, u, y: D" o# R
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
! D( K8 H' L2 t1 R5 Ntvb now,tvbnow,bttvb[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇* v' E8 e  M: B. ~
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
, `3 d8 k# ?" a8 r/ A; l  t3 ^[3]然後倒一舀在烤盤上,
' |, z1 @& X3 z1 W: i一面煎,一面翻.
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6 K. T- N' |% j2 l! S8 X/ J0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R  ~% [0 ^' n
製作時間: 15分鐘
9 W6 H* f6 H2 z- R1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份: 1.4克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 U5 p- V2 _
熱量: 351 kcal
- O' S  q; Y& D7 z) Xtvb now,tvbnow,bttvb*鹽份及熱量為 1 人份量tvb now,tvbnow,bttvb/ b8 t* `# h% b( Y  ~5 _8 B% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l" H  h1 V  A* u( i  u2 p( R
材料 ( 2 人份量 ) :
& i( i' x$ B& e: ]$ [1 }4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治肉 175 克
; H( _/ O& w' s" X: A. k8 p日本木綿豆腐 半塊os.tvboxnow.com5 S' S; y& `) [* ]. ]
露筍 1/2 束
% y) F: D' t; w( A( E+ ^" @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜 1 條
- h- t2 _0 n6 i公仔箱論壇粟米油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- w* t( ]' z4 E, D7 {8 Z
# y/ m+ {2 z7 n2 l& B2 Y( B
調味料:
; g3 s+ w; K" A1 X% M9 S5 v: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ( 打勻 ) 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 s! Q' U. n$ ~* B% l
酒 4 湯匙
$ X8 A2 a. A( h! e: g% n海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙7 H8 ]% L, u: p3 M% y8 ~& F
味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇8 S* @, x3 L% E) T
味椒鹽 少許公仔箱論壇( y' t( ]1 f2 w2 q
os.tvboxnow.com6 z" O" |8 g- q: q& W6 c
醬汁:( J0 O) |6 X& A* z8 h
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W: @2 w& Z6 X$ b
鼓油 1/2 茶匙# o( ?! W$ m9 q4 F6 E
酒 1/2 湯匙
: Q$ V, ^* Q5 D. r3 `! M+ fos.tvboxnow.com味醂 1/2 湯匙
3 L$ w1 Y* A5 G" R水 1/8 柸
! T1 a1 R2 e) Cos.tvboxnow.com
1 R" S. A5 U  J% y4 f* Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 n; P  L" \' g- o3 a0 U9 ^6 Oos.tvboxnow.com1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! j  A3 p; h3 D
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2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
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8 E  }0 ~3 _* k' m  s6 Los.tvboxnow.com4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 tvb now,tvbnow,bttvb/ x  P( k: {- d

+ u% L1 L% D4 w1 n# D7 jos.tvboxnow.com5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 + r( I8 o" c. A3 H: \( f
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。公仔箱論壇1 I2 W1 d7 L; g- X4 ?% k
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingos.tvboxnow.com, _9 W" a$ E! g/ g2 C& c5 x
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
0 ]* B  x' b% N  W# p2 Y9 @. T公仔箱論壇3 y( {0 Y9 `! f( R+ n3 v0 L
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
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1 h& x  k1 C2 @+ qos.tvboxnow.com配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 os.tvboxnow.com$ ?8 X9 r) U  q0 R
　 % v; V2 S* q/ L% L1 n, l! c
制法： 公仔箱論壇. g6 q4 @4 W1 U  a: p) ]0 Z
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! F: ~2 e% I7 o  f+ X
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
$ w0 q. k, d! R7 ytvb now,tvbnow,bttvb3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 公仔箱論壇/ S" m0 Y0 K3 P: w' D8 f
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 公仔箱論壇# ]. `* j$ u+ S1 k/ ~8 ^8 C
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# E( g: {4 k- o
　
/ @% S& x  V3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祕訣： 6 g9 X. t# T5 q% y; D7 b2 y
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 公仔箱論壇; T( b) w0 ~5 e3 k4 O( p+ Z$ ]
來。
4 y" R. |, x, K2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you