【材料】
. |4 q, v# t3 s" ]2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼十二隻公仔箱論壇/ a" j+ h6 x8 g. i% a
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
+ ~2 \# E' |; t" b. B# e公仔箱論壇冬菜一湯匙(浸水)
! w4 E# x( u9 r3 p- i1 H公仔箱論壇冬菰八隻(浸軟、切件)
6 z- D: N: E! h0 O! o5 D公仔箱論壇蝦子二茶匙(炒香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I# ^1 t9 b3 ?+ O9 F
蒜頭三粒(切片、煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" B( i; _9 Y9 S4 G; K8 c
乾蔥頭三粒(切片、煎香)os.tvboxnow.com: f8 l1 m7 G# Q
生薑六片(煎香)
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* U4 e% |$ D* b$ Z( J" y2 l8 {【醃料】os.tvboxnow.com: F% I; j& Q, a
生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- {- j$ p- x% [! `8 c# S# b2 G
粟粉一茶匙
2 ^2 o* Y, R, btvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙
# g7 j7 V; P- f$ W* M$ l黃糖半茶匙- g' d4 H% t3 V! n
生油一湯匙
) K$ n9 X& T% k0 q公仔箱論壇麻油三分一茶匙: W7 D3 e" C4 M- u
胡椒粉四分一茶匙
2 ]$ K+ @ m- `9 c: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' m7 l4 T8 s/ k( s
【汁料】' }1 T; I4 l* f0 E$ ^# _2 s9 p3 B
清雞湯一杯半
( s, n$ m& v9 a5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙公仔箱論壇* x" m, K; X1 T' y* t4 @8 |
生油一茶匙
3 B: G4 `( a; ?* Ios.tvboxnow.com黃糖半茶匙
( {. z1 u: M& S3 A* \2 otvb now,tvbnow,bttvb麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V& L/ d% ?7 p4 f2 U9 f. m7 o1 Y
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]) }5 A! z7 f* A; U$ C
3 o' ]& |$ w: c, Uos.tvboxnow.com【做法】
! n6 ^5 S6 O! Q$ Stvb now,tvbnow,bttvb(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
& K1 {$ w$ ^2 q5 @" S4 wtvb now,tvbnow,bttvb(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
( I! z. a, A$ I: L/ r" s, m# v, o公仔箱論壇(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
2 x/ v; C6 q5 d! P5 j1 y" U(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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