材料 : 7 F7 b" I4 r% X% k, _' _
雞脾肉 12 (去皮)os.tvboxnow.com1 J% J K r! H% G! w' r) F4 g, g
旦 1只 (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb- i' I( z! s; A
生粉 1/2杯
: y) U# u. J2 s8 x公仔箱論壇
* g/ K% | C8 k/ x+ Ntvb now,tvbnow,bttvb醃粉 : % d; e. Q* |% m+ `" k4 @3 J- b
薑汁 1湯匙
6 i8 q3 ?& @' f8 T& E2 {% Q生粉 1 1/2湯匙
- T1 Z& |/ B" V& K公仔箱論壇糖 1茶匙
, p* a" Z1 T6 m3 B) _: U& n8 F2 j$ q3 ntvb now,tvbnow,bttvb麻油,胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb# @" s0 J+ S9 Q9 R+ k
生粉 1/2湯匙
4 `) `# B' C0 T8 G: e
7 [) Z4 o; b3 ^4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料 :
1 D- x) k! O! F水 1/2杯
2 p: t# u( J/ p/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
2 [2 y6 t; V' ^8 Mos.tvboxnow.com糖 1茶匙9 o% t' J3 G3 {5 z" {) Z+ D
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ \: h# Y4 C ^
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做法 :公仔箱論壇: y, L2 K8 s2 P, X% i! v
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
" K. `3 b/ H0 P+ @雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
' f/ e; z6 \9 z8 Y8 D; b. _9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
& p1 m% F/ _3 w8 }/ J食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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