材料 :
# g& ]/ T s# \. q9 k% p公仔箱論壇雞脾肉 12 (去皮)tvb now,tvbnow,bttvb9 r. {0 L" ?# |2 V/ b( a
旦 1只 (打勻)
3 ^" Y: R# l+ @! Z5 ?$ O: B- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2杯
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7 D- \; I, N$ h醃粉 :
7 U3 U i# K2 d+ a% Atvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙
5 t+ b& [; j) u& O6 I* v公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙
% A2 N. K% f& z" h糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O) A& d! D! k1 r+ Z
麻油,胡椒粉 少許
8 B, S* s; W! e) R0 ^' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ H0 f/ P0 }( l6 Z
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汁料 : os.tvboxnow.com7 D8 Y2 U& F% q7 y: \
水 1/2杯
1 F5 G. O0 f) \4 M% B$ ~公仔箱論壇生抽 2茶匙1 h, m Y, j. O9 Y" t. W( V
糖 1茶匙
, e' X" A+ ^+ f6 A* ^$ J: Xos.tvboxnow.com生粉 1茶匙. O, v4 H+ s/ e6 q% G
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做法 :os.tvboxnow.com& x. x: Z$ e/ V- u$ N. L% }, A
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
9 }. f& q7 e: Z: p公仔箱論壇雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
4 |% j5 A) T8 U, W2 q. ] J1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾8 I" x6 b# _$ U' c h
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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