韓國宴客DIY之--海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 |/ l$ s; ^! I9 \3 r& G
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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9 y4 S1 L3 d1 G O6 Ztvb now,tvbnow,bttvb主材料% g( H' h& K( ?) r* t" z- y8 Y2 B
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
% s3 Z2 g( p+ s* Q6 D* m. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
' i* q8 c" f' T3 I3 ptvb now,tvbnow,bttvb湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯tvb now,tvbnow,bttvb: o1 o' K$ C& o( K$ p8 Y& D
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
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1 P* J5 ]: \5 T# r" xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 T; M+ X8 P. L0 U# r- Q Q
01熬湯底6 ~/ [1 I9 t' O/ l- o
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.tvb now,tvbnow,bttvb- _# |, E. f0 q* W6 U" j
# F: {7 }" X8 p. l( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( _7 X2 Q# s) t# R3 Y( P; b
: l; r: ]6 y" i7 |$ k- ^公仔箱論壇02準備海產品
* Y3 I O; \ Y! d8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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/ T# e; p" c6 J& W03準備蔬菜
% P. d0 J& w) W: c3 v* A" Z公仔箱論壇將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段公仔箱論壇+ C' Y: [3 i+ k) w+ U& ]; b: _! \
6 {( M8 N# C7 g( wos.tvboxnow.com04煮
$ H. ?" x& X( j! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E+ e7 R$ ]# t9 }9 \5 d
公仔箱論壇6 @" Q$ b9 m% }) K
05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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