材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 C! @6 w7 j& Q, k; T/ |
雞腿四支、tvb now,tvbnow,bttvb7 U% J; p1 G% w8 x% r
大番茄三個、
. C( J5 z7 a7 y; f! g/ s蔥白四根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. E! W+ q7 ^# o) [5 C5 g6 G
芹菜莖兩根、
) B4 ?4 V- v; H6 P% s/ |+ j奶油二十公克、6 A k, P8 z/ w/ [- R
沙拉油兩湯匙、
3 _+ R, L$ z. g8 s4 V' j鮮奶油八湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 Z$ L0 r+ z3 k- t
巴西裏末少許、
! y s, }' `8 ~, U5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉各適量、公仔箱論壇* z7 A) i+ o% B4 J
正方形錫箔紙八張。
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$ j5 i; m9 J' Z! k- k公仔箱論壇作法:
9 T X5 v: g' @+ O5 h4 Y1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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+ h! W" M: Q" B9 Q5 Q: H/ Aos.tvboxnow.com2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 z. V7 D8 ^, m& M& j e
/ z" r0 j: k8 t5 \) {tvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
c$ d) Q$ H. U$ `4 l8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^+ P. f& `- P8 ?) @2 f a& y4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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3 R* E4 H# u* d" ?+ x/ E- dos.tvboxnow.com5.食用前撒上少許巴西裏末。
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$ {, T! S" z* T1 T7 [+ _: otvb now,tvbnow,bttvbNote:
; v& Z+ P9 _, x" A7 i0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵, E+ k; F' ~) o+ @, y) m- s
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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