材料:
" [. q2 }( U6 I* }5 Y5 O N公仔箱論壇雞腿四支、
5 [) }* N. W% l C2 B; h1 d1 W公仔箱論壇大番茄三個、9 ^- K% ]: o7 T
蔥白四根、# j' Y: z4 [: O# U8 J( t
芹菜莖兩根、8 R! C- E. h3 l) ]8 @
奶油二十公克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t/ y6 A+ I6 D7 `+ k
沙拉油兩湯匙、
2 j% [. O% K9 O5 H公仔箱論壇鮮奶油八湯匙、
4 N6 X. Y5 e9 B8 L5 r; g4 M* oos.tvboxnow.com巴西裏末少許、公仔箱論壇+ ]6 w. |4 d* w. c: x& }
鹽、胡椒粉各適量、
; H) @4 {+ S/ N- y/ ~) M正方形錫箔紙八張。os.tvboxnow.com" [/ T. @5 o7 G, a2 P
+ [$ }/ V# s& v5 H, O5 ^/ Z# Xtvb now,tvbnow,bttvb作法:
" }$ B' n/ @$ h$ M- S7 r& Q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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4 p2 i& L6 t" w9 p$ Z3 ^: jtvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 1 C4 |5 i$ j q- @" H# H1 g8 o4 ]# N
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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i- _& q5 y1 s e/ e5 B! x% x* g% m. f4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 - n d# ^* T9 f& C
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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+ z+ ^! _# D; @/ [- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Note:
3 Y$ m6 W: c, c+ B3 R& u ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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+ f, A" v1 H+ o) ^0 O \tvb now,tvbnow,bttvb正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 tvb now,tvbnow,bttvb" S; \7 w* K( @6 j/ z. ` h @
- Q+ v0 o3 ^! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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