材料+ G6 F& q4 [% X% e% V; Y, ~6 y. n, K
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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調味料
5 `; t: q& N" J1 Z4 C9 Z+ N6 ?os.tvboxnow.com鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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醬汁
+ e* O% d) L$ i& m0 I% k薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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9 Q) G0 k5 |* P/ h, C$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 ]$ C5 c0 I4 R2 tos.tvboxnow.com1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* T* U4 ^# ^1 u, L+ S) l' s
% t5 j% e: _0 B: e# L" } Bos.tvboxnow.com3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。公仔箱論壇, Q. q" E% i1 U4 c7 R8 `# \$ `
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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