材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- U( [9 n1 o+ _: N
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦' s: n- u7 i: o8 j
3 Y- p" R/ k9 F$ e/ K9 J5 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料0 o& ?5 t: ~4 w* E1 |
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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7 C. T o ?- p" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁1 a9 _) ?! A& C( \1 m" D4 }
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升公仔箱論壇8 b5 g H/ S- I$ v8 I# k
" g; u# i, l/ a. N公仔箱論壇os.tvboxnow.com' i, o3 b8 f. ~' F0 v7 b, Y
做法
# f' [( Y* ^$ w$ {% }! \8 h公仔箱論壇1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。公仔箱論壇" b" F" O6 |/ n, r6 s0 t( T
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
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$ o( Z) F! D2 t' h1 U. A9 q3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。( Y, @0 b& p f; A/ {2 H, t% L- Q
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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