材料
4 D) D& f+ b1 h4 k$ Q6 `鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦tvb now,tvbnow,bttvb7 |( r- [2 D9 E9 y' R( G
os.tvboxnow.com4 I- Z, d- ]) O: I9 D, K
調味料
8 ?5 G( n/ u& h/ g6 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
9 ^$ Z( m7 [: f4 q# Q) vos.tvboxnow.com. w& a$ q: Y# J
醬汁
7 A+ Z8 v9 S( ]) V0 z公仔箱論壇薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升公仔箱論壇) S4 ?1 r2 c( H7 m
, _* p2 N8 S7 m& a6 f, y% t
/ h9 }; o# ^7 ^* b做法# h. l, o. ~5 [- q: f+ \
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
0 ^9 m9 {% w' C* q- M5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 v% a( m# s- g& h' U
2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。1 M% E4 K* V: s
5 A( h6 U* h" C+ h0 d H6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" k; n; R( q. a- j$ V6 z# R
|
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 