材料 l3 |5 P D" X8 D! h
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦0 V% w7 h1 x' F+ [' Y
( P2 `, O- G3 H5 T' s( gos.tvboxnow.com調味料
2 ?: o4 G3 k4 I3 B$ U6 L+ }3 tos.tvboxnow.com鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 m8 M$ S: Q K; D
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醬汁
B0 ^' T) T9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升' ~. Y' B8 |6 Z* j
/ E/ i$ I0 S4 s1 l6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 l! a2 e% v% x4 E1 F; V
做法
4 {) @: J K( [" h; A) ?5 b1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。公仔箱論壇, g J0 f7 R" z- W2 t s
! F5 x# _" Q, {" @/ b3 V8 n2 V" \os.tvboxnow.com2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。公仔箱論壇. C6 U0 S6 P7 \' P
: a) W5 v( C2 l! K: d5 k8 s, @( a3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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