材料
. [% _9 ^6 g# c蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) J2 ^2 Q/ \6 L9 _$ G4 }, \7 Q
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做法
; [. W# `( u9 D& l) x4 x公仔箱論壇1.班戟粉和茶葉拌勻備用。% K7 l; ?8 S) F1 [: [+ N
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。公仔箱論壇1 k( H2 |/ a: J
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。公仔箱論壇; |6 ?$ B! }8 g) i2 D" r2 L$ }) n
/ z& T% _0 Q- t5 j% b/ O4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。os.tvboxnow.com, b L' K. k" o2 Y& \
1 r* A5 }$ B" G) }5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。os.tvboxnow.com$ t n! u' N: p
$ P7 E# T, w4 etvb now,tvbnow,bttvb6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。tvb now,tvbnow,bttvb; t8 D# T! Z3 Q" f/ G' H& R8 Z9 U/ k$ ]
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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