材料
) ]! h7 @+ Z( e2 ]' i+ K蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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蘋果醬
; W- G* w) r% F4 E" v4 }- e- V( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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做法
) A7 k" A$ v: L7 d( ~公仔箱論壇1.班戟粉和茶葉拌勻備用。os.tvboxnow.com$ m, ]. {& k. m" D+ P# _
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。+ q1 V; o) R: G! L; _4 N0 u5 c; e8 n
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, U0 d( _' ]& x' ^. n/ s( V) w1 o
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
0 l2 p' X* c, ]- e. z6 O" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z/ w$ F* C# D0 n- ~ [tvb now,tvbnow,bttvb5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
( D: c. r* V: [* c ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r4 E$ a8 W. D3 d: c6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。公仔箱論壇: B# U4 {) a0 F
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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