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蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許公仔箱論壇; @+ l+ X4 S% j( u+ Y
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蘋果醬
" D, i7 }- q& T$ ]) i公仔箱論壇蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙- a2 n1 y {; g2 Q
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0 ^% ?) t5 Q# t+ u9 ^* otvb now,tvbnow,bttvb做法
( ]( e- X: k2 r2 B7 m0 C w1.班戟粉和茶葉拌勻備用。公仔箱論壇' ~3 c E) f0 n: Z1 i
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
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( R0 u; Q; z" o4 U) {9 w/ @" O% \os.tvboxnow.com3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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2 S @* h; G: g# |5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 I& a+ m: o, p( y+ @ {+ A
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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