材料os.tvboxnow.com9 f( p- a0 c# @' P# K0 r9 B
日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯tvb now,tvbnow,bttvb5 r: ^6 x4 t* j, N/ U a$ f: f
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調味料
9 b! r& l6 Y; o. E6 {( S/ W& [9 C, Dos.tvboxnow.com茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜
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調味料( _% U4 ~2 e x! s+ |
鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉( q: a6 e) o3 W$ j8 J
G" g! o ^9 v6 I, U) O調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 v1 k- i6 f2 `! E+ r8 T
鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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做法
8 k% G# r9 P! {% T/ b1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。
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2 x) E" k# {. l8 Oos.tvboxnow.com2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。; O& d" R3 e! ~6 K
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3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。os.tvboxnow.com$ P0 t7 ^9 R5 d. y
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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