材料
$ P1 o. C ?$ d. P g8 bos.tvboxnow.com熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條
0 J# V: f* z( b- J- z. Y4 ]os.tvboxnow.com% O3 D9 T1 I3 Z: S9 W9 ?
5 y5 z* q5 o) E$ Y/ W
做法
' K( L/ u9 A. F9 j- I2 u3 Y/ e1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
! ], |; v2 f. `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. c7 x4 l9 g" A& q
2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。$ F# ^3 ?& L' T& _% K; J
) k/ Z6 D" ]. J0 A8 r! g3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。
9 k1 J9 I1 L* D ios.tvboxnow.com+ b( c T' ?, g g& z# z7 k
4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 ! n) K! n2 K+ }
; Y0 Z& z' }- @& m4 p FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) \3 @8 ~* }6 p1 g
貼士公仔箱論壇8 G( |: }2 C$ p& H% a
在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。os.tvboxnow.com2 V# @8 k/ j; _8 r+ H* _
|
發表於 2011-5-20 06:23 AM
| 