材料
2 a1 w* ~6 o. Q) e# A3 g熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條+ N/ h5 F; Q: k5 g6 @
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做法" c. R# P, u! Z1 f+ \
1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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$ s* t2 e, U. N# J% ?4 h3 @1 R; s* Q4 kos.tvboxnow.com2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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4 r: z! s; r% m% Hos.tvboxnow.com3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。
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1 O3 t; p. m* o( }# |4 e4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。
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# G4 a: [6 @5 ]5 D; M公仔箱論壇
1 r! I1 f. e! g, h s公仔箱論壇貼士
( X8 b) }' O/ ptvb now,tvbnow,bttvb在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。公仔箱論壇% g& n6 x2 I) A3 k! K9 F
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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