紅酒、白酒、香檳以外，原來葡萄酒中還有一種叫冰酒。冰酒是由結冰的葡萄釀製而成，平均要 30磅冰葡萄才能釀出 375毫升的葡萄酒，屬於矜貴酒種，當中以加拿大冰酒的品質最好。最近本地引入了加拿大的 Harbour Estates Winery冰酒，當中經過八年醞釀的 Riesling Icewine 2002更被酒莊莊主評為私人珍藏類別，散發着香甜而成熟的蜜桃味，入口甜美酸度平衡。此外還有獲國際 Finger Lakes International Wine Competition（ FLIWC）贏得最高榮譽雙金獎項的 Cabernet Franc 2008，有興趣的話，不妨一試。/ u/ A6 |1 _5 w/ v9 _
: H3 | L: B0 v7 w+ y3 r
. Z& Y2 F: k( V( c■ Cabernet Franc 2008散發着草莓、黑醋栗等香味。$850（ 375ml）
9 M! p& U, o4 z$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f( v5 O- x* y, ^8 q4 Jos.tvboxnow.com
# |2 U, I% z4 I9 Q/ y; k0 j ltvb now,tvbnow,bttvb■ Riesling Icewine 2002帶成熟的蜜桃味。
, k- S" k* p- E) v; E2 f/ qtvb now,tvbnow,bttvb$660（ 375ml） |
發表於 2011-5-20 06:20 AM
| 
發表於 2011-5-22 01:11 AM
|