[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料
0 l( A. ^- D  \8 ~os.tvboxnow.com秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量公仔箱論壇" R/ _5 y% D/ m
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調味料
7 d5 ]: [7 ~- f* N5 e公仔箱論壇咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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: ?6 ?8 k7 Q! hos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇& m1 G7 Z/ w$ j" [& a1 E! ~! M
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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0 [( w, w$ l6 x2 h4 Q  m2 Q" ?- X3 l公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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8 x% q3 n, ]/ h' {6 n. O" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。) d( o3 f* U/ g

8 Z' W- J% i& }! r+ ?+ h* J公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。os.tvboxnow.com  C  e5 k; ]1 h" W1 |

  n7 `) o4 o- C6 Oos.tvboxnow.com5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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