材料6 O( C9 e: s* u- _" S$ S$ H
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料公仔箱論壇* y( z/ e! C ]$ o
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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/ q; R; D6 V* `/ V9 v, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 ?) v, u9 o- I6 w- q
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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$ m! i! l' o$ z+ v4 h4 f. Pos.tvboxnow.com2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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0 H" v2 _' o9 V" u公仔箱論壇5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 f C8 \/ V$ d" q+ _% B5 E
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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