[中式食譜] 萵笋炒雜菌

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材料
: y# `, P. b  ?( j8 j( Q萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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做法
5 y; N& H. M0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
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* Q  f. _6 S5 g0 u5 |  N) q" p公仔箱論壇2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。os.tvboxnow.com8 f0 Y  F! w- X! v8 E: W

) n  ?; t' [, Cos.tvboxnow.com3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 / s. y6 Y+ z/ A- ]. E
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先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
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