[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅
. j) O2 r; K' o' atvb now,tvbnow,bttvb      材料：
$ u0 s1 @3 R, _7 H      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量
) ~7 `5 {' `1 U" f# l6 g      作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 D% s' c" j9 b# O
      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。
. k  E4 J7 c5 M( o% d2 v, q公仔箱論壇      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。os.tvboxnow.com( x3 u3 K0 l/ x' y& A5 o# A1 G- L
      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。os.tvboxnow.com* Q8 f: p1 l" L. y0 r3 v  p1 |
      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。' P/ G3 i; J4 e/ E) }
    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。