[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:
, [' Q2 U# d: L& Dtvb now,tvbnow,bttvb中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
$ R5 |# a! H) @蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
* O6 {) u) }+ U- K. u+ w三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
9 z" b; i! r: R1 r* z乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
( }) o% o0 r7 }1 s7 R) X3 O2 Q公仔箱論壇水 200毫升      雞晶 1量匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: Q4 k5 w  M
做法：
2 q: s4 p5 i  v% j/ k7 P) x8 h  \公仔箱論壇燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 5 h( @) D" \! Z+ T5 G+ M7 D1 E6 L0 D
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、; N3 t8 Q7 f: n# B
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
+ d, `% M3 k. _9 T公仔箱論壇立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
. i/ P* C1 u3 O' D% J熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。