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[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
* ?( w7 a5 c4 w5 ]8 _0 E公仔箱論壇中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 * _* u7 f4 ?! v) ^4 l- @) ?
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 公仔箱論壇1 r& y4 I9 c& Y8 j' k9 V# i
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 os.tvboxnow.com; N, ?3 g1 H1 {+ K& A
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 os.tvboxnow.com* S& G7 }) r3 ]: W9 j% {) @- w
水 200毫升      雞晶 1量匙
( ]' i* N0 j) t# i& y. r  Aos.tvboxnow.com做法: 8 V7 p) u" u* F
燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。
7 S7 K# q( r+ h7 rtvb now,tvbnow,bttvb放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、
. K6 g7 C! i2 m2 B- G$ G" [及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。
" i" D) ~% o2 f4 S7 b, T8 c公仔箱論壇立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入
: B. f$ h) Y8 k% n8 etvb now,tvbnow,bttvb熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
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