材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ E7 N% p0 p6 p7 w
牛柳 tvb now,tvbnow,bttvb: u& H- U9 C+ s+ W
紅椒、黃椒 各一個公仔箱論壇- j. o9 n( x% q: ~" ?
西芹 1/4 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& I6 S+ }5 c) l: e$ Z7 {$ p
紅蔥頭 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 {7 P% Q& \: e/ ~! x0 P' {
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 x2 j& b2 E2 H1 l$ t
生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量
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1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時9 Z! I; K- {2 a( T8 N8 V
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用os.tvboxnow.com! W0 T+ \. ]; W+ A, C3 k$ w
3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用os.tvboxnow.com) z9 [: H0 O8 _* a' s
4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
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