[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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4 ^2 m- ?# \" R9 q) ytvb now,tvbnow,bttvb【材料】               6 r( c' K+ x! \0 d" \
肥牛十片      
) x) B& b1 H; X  B7 p0 v$ i洋蔥一個(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 q8 b6 d( M# c1 i) M
西生菜半個
$ Y7 I. e1 ]8 b9 D6 a% B3 f+ N日本燒汁四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ w% F) K- n
生油二湯匙
" h* s( V* D$ `: Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙
6 W% l" E# ~4 Z& q4 {) h" J  m. O. Cos.tvboxnow.com幼鹽半茶匙
" }1 U7 h8 `3 w8 U# U! b【做法】! K" G$ w4 m; k: H- q
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。* u% L1 ^) q1 h  e. P) G5 [7 u+ R
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb6 u' R0 r( o+ p9 G
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。