蒜香焗牛扒
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蒜香焗牛扒
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1 v" |. m. J# E+ E( K) |4 n【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |% b; u' \# o1 [5 F$ c; b
冰鮮西冷牛扒二件
4 Y) L7 Y8 v# f4 J# Btvb now,tvbnow,bttvb原個蒜頭二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y$ b% L+ n+ C, D9 M: e" O/ P
錫紙一張
\! I* [. n$ q: T9 B4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R" _# n! a* [5 _( G【調味料】 公仔箱論壇* q0 m7 _# y. p( ^3 w! h4 t4 J
生油一湯匙os.tvboxnow.com: Z. W7 [3 j/ Y
薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |8 C5 n* W9 V: N6 B; P( e6 Q* N4 y
西芹鹽半茶匙
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【做法】 公仔箱論壇% F6 v4 r! {2 N: T
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
* q2 d9 j* |6 l. ]5 N: {2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
" X8 q- o2 M: ]. t" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。公仔箱論壇" G( @3 y: u9 o- l& {
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。os.tvboxnow.com" D8 H( d+ p9 u0 @4 s
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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